12.C2. mon (số 3)

Chất nào dưới đây là monosaccharide.

• Fructose.

• Tinh bột.

• Saccharose.

• Cellulose.

Chất thuộc loại disaccharide là

• saccharose.

• cellulose.

• fructose.

• glucose.

Chất thuộc loại polysaccharide là

• cellulose.

• glucose.

• saccharose.

• fructose.

Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide?

• Tinh bột.

• Glucose.

• Saccarose.

• Fructose.

Saccharose và fructose đều thuộc loại

• Polysaccharide.

• carbohydrate.

• disaccharide.

• monosaccharide.

Trong phân tử của các carbohydrate luôn có

• nhóm chức xeton.

• nhóm chức acid.

• nhóm chức anđehit.

• nhóm chức alcohol.

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ

• chứa đồng thời nhóm amino và nhóm carboxyl.

• chứa đồng thời nhóm hydroxy và nhóm carboxyl.

• tạp chức, thuờng có công thức chung là C_n(H₂O)_m.

• đa chức, chứa nhiều nhóm hydroxy liên tiếp.

Đường glucose có nhiều trong hoa quả chín, đặc biệt là nho chín. Công thức phân tử của glucose là

• C₆H₁₂O₆.

• C₆H₁₀O₅.

• C₁₈H₃₂O₁₆.

• C₁₂H₂₂O_11.

Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch),đó là loại đường nào?

• Glucose.

• Fructose.

• Maltose.

• Saccharose.

Dung dịch glucose không có tính chất hoá học nào sau đây?

• Phản ứng với Cu(OH)₂.

• Phản ứng với thuốc thử Tollens.

• Phản ứng với nước bromine.

• Phản ứng thuỷ phân.