Quiz Penapisan dan Pemisahan Senyawa

Apa tujuan utama dari penapisan atau skrining fitokimia?

• Mendapatkan ekstrak tanaman murni

• Mendapatkan senyawa aktif dalam tanaman

• Mengetahui kandungan senyawa dalam tanaman

• Mengetahui efek biologis tanaman

Answer explanation

Skrining fitokimia bertujuan untuk mendeteksi keberadaan golongan senyawa bioaktif (seperti alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, steroid, dll) secara cepat dan sederhana.

🔬 Ini seperti “rapid test” bagi tanaman: cepat, murah, dan bisa jadi dasar untuk penelitian lanjutan.

Metode apa yang digunakan untuk menguji aktivitas farmakologi tanaman?

• Penapisan fitokimia

• Penapisan etnofarmakologi

• Penapisan farmakologi

• Penapisan biologi

Apa yang ditunjukkan oleh adanya kekeruhan atau endapan dalam reaksi pengendapan?

• Adanya polifenol

• Adanya flavonoid

• Adanya alkaloid

• Adanya saponin

Answer explanation

Alkaloid dapat diuji dengan reagen klasik seperti:

• Mayer → endapan putih krem

• Wagner → endapan coklat

• Dragendorff → oranye

• Hager → kuning

Apa yang digunakan untuk menguji senyawa golongan flavonoid?

• Pereaksi Dragendorf

• Pereaksi Wagner

• Pereaksi FeCl3

• Pereaksi Mayer

Answer explanation

Flavonoid paling banyak ditemukan di bagian kulit jeruk, teh, kulit bawang, biji kakao, daun-daunan pahit, dan tanaman herbal lainnya. Makin pahit atau sepat, bisa jadi makin kaya flavonoid!

Ada Lebih dari 6.000 Jenis Flavonoid!

Kelompok flavonoid sangat besar. Dikelompokkan menjadi:

• Flavon

• Flavonol

• Isoflavon

• Flavanon

• Antosianin

• Katekin (flavanol)

Apa yang menunjukkan adanya saponin ?

• Buih yang stabil

• Perubahan warna menjadi merah

• Endapan putih terbentuk

• Tidak ada perubahan warna

Answer explanation

Nama saponin berasal dari kata Latin "sapo" yang berarti sabun, karena ekstraknya dapat berbusa ketika dikocok dengan air — mirip seperti sabun cair!

Apa yang dilakukan dalam proses destilasi?

• Memisahkan berdasarkan kelarutan

• Memisahkan berdasarkan titik didih

• Memisahkan berdasarkan warna

• Memisahkan berdasarkan berat

Answer explanation

Destilasi tidak hanya memisahkan cairan campuran berdasarkan titik didih, tapi juga bisa memurnikan cairan dari kontaminan — mirip menyaring air tapi versi panas & uap!

Apa yang digunakan untuk mengidentifikasi senyawa golongan antrakinon?

• Uji Borntrager

• Uji Liebermann-Burchard

• Uji Salkowski

• Uji Ferriklorida

Answer explanation

Uji klasik Bornträger Test digunakan untuk mendeteksi antrakinon bebas:

• Tambahkan KOH alkoholik ke dalam ekstrak → warna merah atau merah muda menunjukkan hasil yang positif.

⚠️ Antrakinon terikat (glikosida) harus dihidrolisis dulu agar uji positif.

Pada Uji Wilstater, perubahan warna merah pucat menandakan adanya senyawa....

• Flavon

• Flavonol

• Flavonon

• Fenol

Answer explanation

Dinamai dari Richard Martin Willstätter, ahli kimia Jerman peraih Nobel tahun 1915, yang banyak meneliti pigmen tumbuhan seperti klorofil dan antosianin.

Pada Uji Ferriklorida, bila uji FeCl₃ positif dan uji Gelatin negatif menandakan adanya senyawa....

• Tanin

• Fenol

• Flavonoid

• Alkaloid

Apa yang digunakan dalam kromatografi kolom untuk memisahkan senyawa?

• Kertas

• Air

• Etil asetat

• Kiesel gel