ความรู้เกี่ยวกับอาหาร

อาหารประเภทใดที่มีโปรตีนสูงที่สุด?

• ผลไม้

• ผัก

• ข้าว

• เนื้อสัตว์

ผักชนิดใดที่มีวิตามินซีสูง?

• แครอท

• ผักคะน้า, ผักโขม, พริกหวาน

• ผักกาดขาว

• มันฝรั่ง

ข้าวกล้องแตกต่างจากข้าวขาวอย่างไร?

• ข้าวกล้องมีอายุการเก็บรักษานานกว่าข้าวขาว

• ข้าวกล้องมีสารอาหารมากกว่าข้าวขาวเนื่องจากยังมีเปลือกและชั้นเยื่อหุ้มเมล็ดอยู่

• ข้าวกล้องมีสีขาวเหมือนข้าวขาว

• ข้าวกล้องมีรสชาติหวานกว่าข้าวขาว

อาหารที่มีไขมันดีคืออะไร?

• อาหารที่มีไขมันดี ได้แก่ อะโวคาโด, ถั่ว, น้ำมันมะกอก, ปลาแซลมอน

• มันฝรั่งทอด

• ขนมหวาน

• น้ำอัดลม

การกินผลไม้ในช่วงเช้ามีประโยชน์อย่างไร?

• การกินผลไม้ทำให้รู้สึกง่วง

• การกินผลไม้ในช่วงเช้าทำให้เกิดอาการแพ้

• การกินผลไม้ในช่วงเช้าทำให้ร่างกายขาดน้ำ

• การกินผลไม้ในช่วงเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยเพิ่มพลังงาน

อาหารที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกคืออะไร?

• นมและผลิตภัณฑ์จากนม, ผักใบเขียว, ปลาแซลมอน

• น้ำอัดลม

• ผลไม้แห้ง

• ขนมปัง,

การปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอกมีข้อดีอย่างไร?

• น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยเพิ่มรสชาติอาหาร

• น้ำมันมะกอกทำให้รสชาติอาหารจืดชืด

• น้ำมันมะกอกมีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพ

• น้ำมันมะกอกไม่สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นโรคเบาหวานคืออะไร?

• ข้าวกล้องและธัญพืช

• อาหารที่มีน้ำตาลสูงและแป้งขัดขาว

• ผักสดและผลไม้

• อาหารที่มีโปรตีนสูง

การกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงช่วยอะไรต่อร่างกาย?

• ทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร

• ช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก

• ช่วยเพิ่มน้ำหนักตัว

• เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงคืออะไร?

• ขนมปังขาว

• น้ำตาล

• มันฝรั่งทอด

• เบอร์รี่, ช็อคโกแลตดำ, ถั่ว, ผักใบเขียว, ผลไม้สีสันสดใส