ระบบเผาผลาญคืออะไร?

• ก. ระบบหายใจของร่างกาย

• ข. ระบบที่เปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน

• ค. ระบบขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย

• ง. ระบบประสาทที่ควบคุมการเคลื่อนไหว

BMR (Basal Metabolic Rate) คืออะไร?

• ก. ปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องใช้ต่อวัน

• ข. อัตราการเต้นของหัวใจขณะออกกำลังกาย

• ค. พลังงานขั้นต่ำที่ร่างกายใช้ในขณะพัก

• ง. จำนวนแคลอรี่ที่ได้จากอาหารเช้า

ฮอร์โมนใดมีบทบาทสำคัญในการควบคุม

ระบบเผาผลาญ?

• ก. โดปามีน

• ข. เซโรโทนิน

• ค. ไทรอยด์ฮอร์โมน

• ง. อินซูลินเทียม

ทำไมการอดอาหารนานๆ จึงอาจทำให้

ระบบเผาผลาญช้าลง?

• ก. ร่างกายไม่มีเวลาออกกำลังกาย

• ข. สมองหยุดสั่งการเรื่องความหิว

• ค. ร่างกายเข้าสู่โหมดประหยัดพลังงาน

• ง. ลำไส้ไม่มีแบคทีเรียทำงาน

อาหารประเภทใดที่ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญได้ดี?

• ก. อาหารมันทอด

• ข. อาหารเย็นที่มีน้ำตาลสูง

• ค. อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไข่ เนื้อสัตว์

• ง. อาหารแปรรูป เช่น ขนมขบเคี้ยว