Quiz Main Course

Membuat orderan menu produk gohan negima adalah bagian dari tugas section ?

• Appetizer

• Doorghreeter

• Kasir

• Main course

Membuat orderan menu produk bola keju , merupakan tugas dari section ?

• Spv

• Appetizer

• Dishwasher

• Main course

Manakah 1 resep kaldu ayam momo ramen?

• Air panas 1 liter dan kaldu bubuk miso 18,7 gr

• Air panas 1 liter dan kaldu bubuk ultimate 18,7 gr

• Air panas 1 liter dan kaldu bubuk ayam 18,7 gr

• Air panas 1 liter dan fiber 18,7 gr

Berikut kaldu ultimate per 10 resep

• Air dingin 10 ltr, kaldu bubuk ayam 187 gr dan fiber 120 gr.

• Air panas 10 ltr, kaldu bubuk ayam 18,7 gr dan fiber 120 gr.

• Air panas 10 ltr, kaldu bubuk ayam 187 gr dan fiber 180 gr.

• Air panas 10 ltr, kaldu bubuk ayam 187 gr dan fiber 120 gr.

Berapakah 1 resep pembuatan kikurage?

• Jamur kuping 250 gr dan marinated base 8x2,5 ml

• Jamur kuping 200 gr dan marinated base 9x2,5 ml

• Jamur kuping 200 gr dan tare base 8x2,5 ml

• Jamur kuping 200 gr dan marinated base 8x2,5 ml

Berapa gram jagung untuk 1 resep buttercorn?

• 180 gr

• 120 gr

• 140 gr

• 150 gr

Berikut resep pemasakan gohan?

• Beras 1000 gr dan Air 1900 ml

• Beras 1000 gr dan Air 1300 ml

• Beras 1000 gr dan Air 1500 ml

• Beras 1000 gr dan Air 1200 ml

Berikut 1 resep pembuatan tare campur

• Sari Tomat 1 ltr, Air gallon 2 ltr dan tare base 3 ltr

• Sari Tomat 3 ltr, Air gallon 2 ltr dan tare base 1 ltr

• Sari Tomat 1 ltr, Air gallon 3 ltr dan tare base 3 ltr

• Sari Tomat 1 ltr, Air gallon 3 ltr dan tare base 2 ltr

Manakah bahan resep pembuatan curry pasta?

• Curry powder 150 gr, minyak 100, air 100 ml

• Curry powder 160 gr, minyak 100, air 100 ml

• Curry powder 130 gr, minyak 200, air 100 ml

• Curry powder 160 gr, minyak 100, air 300 ml

Manakah produk momo ramen yang menggunakan kaldu ayam?

• Momo Kyoto katsuobushi

• Momo Black Tokyo

• Momo Samurai ramen

• Momo Hokaido miso