Unit 2 - Reading

filter (v/n)

• lọc / bộ lọc

• lọc bỏ

• bộ lọc nước

• lọc thông tin

Nature-identical

• Giống với tự nhiên (về thành phần/hương liệu)

• Khác với tự nhiên (về thành phần/hương liệu)

• Chỉ có nguồn gốc tự nhiên

• Không có thành phần tự nhiên nào

Compounds

• Hợp chất

• Nguyên tố

• Hỗn hợp

• Phân tử

Grow rapidly and continually

• Phát triển nhanh chóng và liên tục

• Tăng trưởng chậm và không ổn định

• Phát triển theo từng giai đoạn

• Chỉ phát triển trong một thời gian ngắn

Colouring and flavouring

• Chất tạo màu và tạo hương vị

• Chất tạo ngọt và tạo độ sánh

• Chất bảo quản và tạo độ giòn

• Chất tạo mùi và tạo độ ẩm

Colonise → Colonization

• Chiếm làm thuộc địa → Sự chiếm thuộc địa

• Xâm lược → Sự xâm lược

• Thành lập → Sự thành lập

• Quản lý → Sự quản lý

remote (adj)

• xa xôi, hẻo lánh

• gần gũi, thân mật

• sôi nổi, nhộn nhịp

• đầy đủ, phong phú

capture (v)

• giữ lại, thu lại

• thả ra, buông bỏ

• mất mát, thất bại

• tìm kiếm, khám phá

From vegetable sources

• Từ nguồn gốc thực vật

• Từ nguồn gốc động vật

• Từ nguồn gốc khoáng sản

• Từ nguồn gốc hóa học

Consideration

• Sự cân nhắc, xem xét

• Sự đồng ý, chấp thuận

• Sự từ chối, bác bỏ

• Sự phân tích, đánh giá