EVALUACION ALCOHOLES

Quiz
•
Chemistry
•
6th Grade
•
Hard
Wilfredo Luque
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿Qué es la destilación?
Un proceso de separación
Un tipo de bebida
Un método de cocción
Un tipo de fermentación
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿A qué temperatura hierve el alcohol etílico?
100 °C
50 °C
90 °C
78.37 °C
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿Cuál es el objetivo de la destilación?
Fermentar jugos
Cocinar alimentos
Separar y purificar el alcohol
Limpiar utensilios
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿Qué tipo de microorganismos se utilizan en la fermentación?
Ninguna de las anteriores
Algas y plantas
Virus y hongos
Bacterias y levaduras
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿Qué se obtiene al fermentar el mosto de uvas?
Vino
Jugo
Cerveza
Aguardiente
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿Qué se añade al mosto para iniciar la fermentación?
Agua y sal
Aceite y especias
Ninguna de las anteriores
Levadura y azúcar
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿Qué se utiliza para medir el grado de alcohol?
Vaso de precipitado
Alcoholímetro
Termómetro
Balanza
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