Dựa trên nguyên liệu và cách chế biến thì sẽ chia salad thành bao nhiêu loại chính?
Food Knowledge/ Menu Kala Kala

Quiz
•
Hospitality and Catering
•
Professional Development
•
Easy
Thanh Nguyen
Used 1+ times
FREE Resource
Student preview

15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
3
4
5
6
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Các loại rau mùi chính của nước ngoài dùng để ướp gồm có:
Lá kinh giới, thì là, ngò tây, xạ hương, lá hương thảo, lá bạc hà, lá quế tây
Lá kinh giới, thì là, ngò tây, xạ hương, lá hương thảo, lá bạc hà, lá quế tây, lá sen
Lá kinh giới, ngò tây, xạ hương, lá hương thảo, lá bạc hà, lá quế tây
Lá kinh giới, thì là, ngò tây, xạ hương, lá hương thảo, lá quế tây
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Dressing lỏng (sốt lỏng) là gì?
là sự kết hợp giữa gia giấm và các gia vị ngọt, mùi kết hợp
là sự kết hợp giữa các loại gia vị
là dòng sốt được đánh hoặc nấu
là sốt me kết hợp với giấm
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cream dressing là gì?
là những dòng sốt đặc được đánh hoặc nấu
là sự kết hợp gia vị ngọt, mùi và giấm
là sốt được nấu lên từ gia vị và giấm
là dòng sốt được nấu lên từ nấm và gia vị
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Dressing lỏng thường được dùng cho loại salad nào?
thân mềm như xà lách xanh, tím, rocket
thân cứng như romain, radicchio
cho các loại rau mùi
cho loại nào cũng được
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Có bao nhiêu loại soup Âu chính?
2
3
4
5
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Có bao nhiêu loại mỳ ý?
Khoảng 10 loại
Khoảng 20 loại
Khoảng 50 loại
Khoảng 350 loại
Create a free account and access millions of resources
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade