Postest 1 BAB Bioteknologi

Bioteknologi adalah…

• Ilmu yang mempelajari pertumbuhan mikroorganisme

• Teknologi untuk menciptakan alat elektronik

• Ilmu yang memanfaatkan makhluk hidup untuk menghasilkan produk atau jasa

• Ilmu yang hanya digunakan dalam bidang kedokteran

Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan tape adalah…

• Rhizopus oligosporus

• Saccharomyces cerevisiae

• Lactobacillus bulgaricus

• Penicillium notatum

Tujuan utama penggunaan rekayasa genetika pada tanaman adalah…

• Mengubah warna tanaman

• Meningkatkan hasil panen dan ketahanan terhadap hama

• Menjadikan tanaman lebih kecil

• Membuat tanaman menjadi tidak bisa berkembang biak

Bioteknologi konvensional memiliki ciri-ciri berikut, kecuali…

• Menggunakan mikroorganisme alami

• Biaya produksi rendah

• Prosesnya sederhana

• Menggunakan teknologi canggih

Contoh penerapan bioteknologi di bidang peternakan adalah…

• Fermentasi susu

• Persilangan sapi unggul

• Penanaman padi tahan kekeringan

• Budidaya jamur tiram

Yang termasuk mikroorganisme yang berperan dalam produksi yoghurt adalah…

• Rhizopus oligosporus

• Streptococcus thermophilus

• Saccharomyces cerevisiae

• Penicillium

Teknik memperbanyak tanaman dari potongan jaringan tanaman secara steril disebut…

• Persilangan

• Fermentasi

• Kultur jaringan

• Hidroponik

Manfaat produk fermentasi seperti tempe, tape, dan yoghurt adalah…

• Menurunkan kadar gizi

• Mempercepat pembusukan

• Meningkatkan nilai gizi dan daya simpan

• Mengubah warna dan bentuk makanan saja

Yang termasuk produk bioteknologi modern di bawah ini adalah…

• Tempe

• Tape

• Vaksin DNA

• Keju

Jika masyarakat di desa terpencil ingin meningkatkan ketahanan pangan secara murah dan mandiri, bioteknologi apa yang paling tepat digunakan dan mengapa?

• Kultur jaringan karena mudah diterapkan

• Fermentasi karena dapat dilakukan dengan alat sederhana dan meningkatkan nilai gizi

• Rekayasa genetika karena cepat dan mahal

• Pemuliaan bibit dengan teknologi digital