กพอ.5.1 งานบ้าน

ชื่อ นามสกุล

เลขที่

ข้อใดจัดโต๊ะอาหารโดยเน้นความสวยงามเป็นสำคัญ

• วางช้อน ส้อมไว้ข้างจาน
• วางแก้วนํ้าไว้ทางขวา
• วางเหยือกนํ้าไว้ขอบโต๊ะ
• วางแจกันดอกไม้ไว้กลางโต๊ะ

การจัดตู้อาหารให้ถูกต้องควรจัดอย่างไร

• จัดอาหารสดไว้ด้านในสุด
• จัดอาหารแห้งไว้ด้านหน้าสุด
• จัดอาหารที่หมดอายุเร็วไว้ด้านในสุด
• จัดอาหารที่หมดอายุเร็วไว้ด้านนอกสุด

การปฏิบัติตนข้อใดเป็นมารยาทของการทำงานร่วมกับสมาชิกในครอบครัวที่ถูกต้อง

• ทำงานบ้านตามที่ได้รับมอบหมายอย่างสมํ่าเสมอ
• เมื่อมีผู้ทำงานผิดพลาดไม่ควรให้โอกาสแก้ตัว
• กล่าวตำหนิทุกครั้งเมื่อมีผู้ทำงานผิดพลาด
• ทำงานแทนสมาชิกที่จ่ายค่าจ้างให้เรา

การจัดวางสิ่งของเครื่องใช้ในห้องครัวข้อใดเหมาะสำหรับห้องครัวที่มีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมด้านเท่า

• เส้นขนาน
• เส้นตรง
• ตัวยู (U)
• ตัวแอล (L)

เพราะเหตุใดจึงควรแยกประเภทของอาหารก่อนเก็บในตู้อาหาร

• เพื่อให้หยิบใช้ได้ง่าย และเป็นระเบียบเรียบร้อย
• เพื่อจะได้ทำความสะอาดได้ง่าย
• เพื่อไม่ให้กลิ่นอาหารปะปนกัน
• เพื่อความสวยงาม

ข้อใดเป็นการปฏิบัติตนเพื่อประหยัดไฟฟ้า

• ใส่อาหารร้อนในตู้เย็น
• เปิดไฟฟ้าในบ้านไว้ทั้งคืน
• พรมนํ้าเสื้อผ้าให้แฉะก่อนรีด
• ปิดสวิตช์ไฟทุกครั้งเมื่อใช้งานเสร็จ

ถ้าเก็บเนื้อสัตว์ไว้ในช่องแช่ผักและผลไม้จะเกิดผลอย่างไร

• เนื้อสัตว์มีขนาดลดลง
• เนื้อสัตว์มีความนุ่มมากขึ้น
• เนื้อสัตว์มีกลิ่นหอม
• เนื้อสัตว์เน่าเสียง่าย

หลังจากทำความสะอาดห้องนํ้าแล้วยังมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ นักเรียนจะแก้ปัญหาอย่างไร จึงจะประหยัดค่าใช้จ่ายมากที่สุด

• ฝานมะกรูดตามขวางบาง ๆ มาวางไว้
• ฉีดสเปรย์ดับกลิ่นห้องนํ้า
• นำลูกเหม็นใส่ถ้วยมาวางไว้
• ติดก้อนดับกลิ่นห้องนํ้า