KUIZ ASAS MASAKAN 2

Padankan gambar dengan kategori minuman yang betul.

Tuliskan nama hidangan bater pekat dan bater cair mengikut gambar yang diberikan.

• Kuih rengas

• Pisang goreng

• Kuih ketayap

• Skon titis

• Cucur ikan bilis

Kelaskan hidangan di bawah mengikut bijirin beras dan bijirin gandum.

Tuliskan nama hidangan desert panas dan desert sejuk mengikut gambar yang diberikan.

• Puding karamel

• Puding roti

• Pisang goreng keju

• Bubur kacang hijau

• Banana split

Tuliskan tugas pramusaji yang betul berdasarkan gambar yang diberikan.

Tandakan ∕ untuk ciri-ciri yang perlu ada pada seorang pramusaji.

• Bertindak segera melayan tetamu

• Berpenampilan kemas dan menarik

• Tidak menjaga kebersihan diri

• Bijak membuat keputusan

• Tingkah laku yang sopan dan mesra

Ahmad ingin menjual 100 batang ais krim jagung. Kira kos jualan yang diperlukan oleh Ahmad untuk menjual 100 batang ais krim.