Uji Pengetahuan Vitamin K dan E

Apa peran utama vitamin K dalam tubuh?

• Sebagai antioksidan

• Sebagai katalis enzim

• Dalam proses pembekuan darah

• Dalam metabolisme glukosa

Apa sumber alami utama dari vitamin K1?

• Daging

• Sayuran

• Minyak ikan

• Susu

Vitamin K2 diproduksi secara alami oleh?

• Hati

• Otot

• Bakteri usus

• Otot

Vitamin K3 adalah bentuk sintetis dari?

• Retinol

• Menadione

• Tocopherol

• Karotena

Secara kimia, vitamin K diklasifikasikan sebagai?

• Sterol

• Terpenoid

• Naphtoquinone

• Phenolate

Komponen struktural utama dari vitamin K adalah?

• Benzena dan turunannya

• Quinon dengan bioaktivitas vitamin K

• Alkohol dan ester

• Aldehida dan asam

Struktur cincin utama dari vitamin K adalah?

• Cincin benzena

• 2-methyl-1,4-naphtoquinone

• Cincin pirimidin

• Cincin imidazol

Pada posisi karbon manakah rantai samping terletak dalam struktur vitamin K?

• C-1

• C-2

• C-3

• C-4

Dalam metode serimetri, menadion diubah menjadi senyawa apa?

• Tokokinon

• Retinol

• Mendiol

• Anhidroakseroftol

Apa fungsi ion Ce⁴⁺?

• Reduktor

• Pengoksidasi

• Stabilizer

• Katalis