repaso 1

Un atleta tiene entrenamientos intensivos todos los días en la mañana. Necesita tener buen rendimiento y velocidad en un mes, para poder participar en una competencia internacional. Quince días antes de la competencia, manifiesta síntomas de mareo, pérdida de peso, fatiga, pérdida de fuerza y desánimo. El entrenador lo lleva donde el nutricionista, pues está seguro de que estos síntomas se deben a un desbalance en la alimentación. Lo más probable es que el nutricionista le diagnostique un déficit en su dieta en

• A. calcio.

• B. fósforo.

• C. harinas.

• D. ácidos nucleicos.

Una macromolécula es la unión de moléculas biológicas iguales que alcanzan un gran tamaño. Dentro de las macromoléculas óganicas más significativas para los seres vivos están: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos; las cuales se clasifican como tal por su naturaleza polimérica (unión de monómeros). Sus principales características estructurales y funcionales se evidencian en la siguiente tabla:
Aunque la función principal de los carbohidratos es energética, también hay ciertos hidratos de carbono cuya función está relacionada con la estructura de las células o aparatos del organismo, sobre todo en el caso de los polisacáridos; y estos pueden dar lugar a estructuras esqueléticas muy resistentes. Un ejemplo de un polisacárido utilizado para formar estructuras de plantas es la

• A. fructosa.

• B. lactosa.

• C. quitina.

• D. celulosa

Las proteínas cumplen diversas funciones en los seres vivos. Una función específica de estas biomoléculas es que son

• A. una fuente energética inmediata para las células.

• B. reguladores de actividad celular en humanos. .

• C. una reserva energética de fácil almacenamiento.

• D. reguladores térmicos del organismo

El huevo contiene en la clara diversas proteínas que alimentan el embrión que está formado sobre la yema; sin embargo, las proteínas solo pueden actuar en unos rangos particulares de temperatura y pH; por encima o debajo de ellos se deteriora su naturaleza. Cuando el huevo se cocina, la clara adquiere una consistencia sólida y blanca que significa que

• A. las proteínas están trabajando rápidamente y generando muchos productos.

• B. la yema consumió todas las proteínas de la clara.

• C. las proteínas se multiplicaron en la clara.

• D. las proteínas de la clara se desnaturalizaron y se coagularon.

Las inmunoglobulinas, conocidas comúnmente como anticuerpos, son glicoproteínas que hacen parte del sistema inmune de vertebrados, y le ayudan al organismo. Investigadores desean buscar un mecanismo para potenciar la producción de inmunoglobulinas en pacientes inmunosuprimidos. Una de las primeras cosas que deben conocer es la secuencia de aminoácidos que componen la proteína. A continuación, se muestra un fragmento del ARNm que codifica para dicha secuencia:

5’… CAGGUCCAGCUGGUGCAAUCUGGGGUCGAG…3’
La secuencia de ADN correspondiente a la cadena de ARNm mensajero es

• A. 5’…GTCCAGGTCGACCACGTTAGACCCCGACTC… 3’.

• B. 3’…GTCCAGGTCGACCACGTTAGACCCCAGCTC…5’.

• C. 5’…GTCCACCTAAACCACGAAAGACTTCGACTC… 3’. .

• D. 3’…GTCCACCTAAACCACGAAAGACTTCGACTC… 5’

Durante un congreso, se habla sobre conceptos básicos de bioquímica; al escuchar la grabación de la charla, algunos conceptos no se escucharon muy bien y es necesario completarla para hacer el resumen de esta. "La bioquímica es una rama de la ciencia que estudia la composición y reacciones químicas de los seres vivos. A este conjunto de reacciones bioquímicas se las denomina ___________. Cuando se trata de la transformación de compuestos en otros, hablamos de __________________ y ______________, el primero como la degradación de compuestos para la obtención de energía y el segundo cuando se trata de la síntesis de compuestos complejos a partir de sustancias más simples". Los conceptos que completan adecuadamente la información son:

• A. metabolismo - catabolismo - anabolismo

• B. catabolismo - anabolismo - metabolismo

• C. catabolismo - metabolismo - anabolismo

• D. metabolismo - anabolismo - catabolismo

Con el fin de regular la venta de productos con alta cantidad de azúcar en una tienda escolar, una maestra pide a todos los estudiantes que lleven el resultado de una prueba de glicemia en ayunas, para evaluar los índices de azúcar en la sangre. Los resultados de la prueba de glicemia en ayunas fueron los siguientes:

Jaime 90 mg/dl

Clara 140 mg/dl

Yuliana 80 mg/dl

Felipe 125 mg/dl

Sara 113 mg/dl

Niveles normales de glucosa en ayunas: <100 mg/dL De acuerdo con los resultados obtenidos, la tienda escolar debería disminuir la venta de bebidas gaseosas porqué

• A. la cantidad de vitaminas y nutrientes que aporta a los estudiantes es muy baja.

• B. contienen un bajo nivel de azucar y no aporta la suficiente energía a los estudiantes.

• C. contienen un alto nivel de azucar y esto agrava la salud de los estudiantes.

• D. tienen un costo muy alto, afectando la economía de los estudiantes.

Las hormonas son principalmente proteínas segregadas por células especializadas localizadas en glándulas endocrinas, o también por células epiteliales e intersticiales, cuyo fin es el de influir en la función de otras células. Un ejemplo de una hormona es la histamina. La histamina participa en la respuesta inmune ante una infección o estímulo del medio. Es la encargada de inducir la inflamación de los tejidos y también estimula la producción de ácido gástrico en el estómago. Según lo anterior, NO es correcto afirmar que un aumento excesivo de la histamina en el cuerpo provocaría

• A. reacciones alérgicas.

• B. fiebre, inflamación y otros sintomas de infección reciente en el organismo.

• C. aumento en la producción de ácido gástrico.

• D. aumento de la frecuencia cardíaca, contracción y dilatación de las vías respiratorias.

Las personas que están moderada o gravemente inmunodeprimidas conforman cerca del 3% de la población adulta y son especialmente vulnerables a diversas enfermedades entre las que se incluye el COVID-19, debido a que corren más riesgo de sufrir una enfermedad grave y prolongada. Según algunos estudios, algunas personas inmunodeprimidas y con enfermedades de base no siempre crean el mismo nivel de inmunidad después de vacunarse que las personas sanas, y podría ser beneficioso que reciban una dosis adicional para garantizar la protección adecuada contra el COVID-19. De esta manera, algunos expertos consideran necesario una tercera dosis para personas inmunosuprimidas y con enfermedades de base. ¿En cual de los siguientes casos NO es prioridad aplicar una tercera dosis?

• A. Una persona de 40 años con asma crónico.

• B. Una persona de 25 años con cáncer de pulmón.

• C. Una persona de 85 años sana.

• D. Una persona de 16 años con infección urinaria.

En la actualidad, existe una gran variedad de células, sin embargo, esa infinita variedad se puede separar en dos grupos: las células procariotas y las células eucariotas. Las pertenecientes al grupo de las eucariotas son células más sofisticadas y de evolución reciente, normalmente, más grandes que su contraparte y en su mayoría, se encuentran formando parte de los organismos pluricelulares. La característica que se usa, principalmente, para separarlas de las procariotas es que poseen un núcleo celular bien definido. Las procariotas son, en comparación, más simples, no cuentan con mucha variedad en los organelos y no tienen sistema de endomembranas. Además, no forman seres pluricelulares, en su lugar, forman colonias muy grandes donde cada célula es un individuo independiente. Algo con lo que sí cuenta este tipo de organismos es con un gran potencial para mutar y adaptarse. Cuando en el texto se dice que “no tienen sistema de endomembranas” se refiere a que

• A. no poseen una membrana externa que las proteja.

• B. carecen de ribosomas que produzcan proteínas.

• C. no cuentan con retículo endoplasmático rugoso, pero sí el liso.

• D. están ausentes los organelos membranosos.