POST TEST UJI KANDUNGAN MAKANAN

Makanan dibawah ini yang banyak mengandung karbohidrat adalah

• Tahu

• Tempe

• Telor

• Nasi

Makanan yang banyak mengandung protein adalah...

• Margarin

• Tempe

• Yogurt

• Roti tawar

Kelompok makanan yang banyak mengandung lemak adalah

• Tahu, tempe, ikan

• Yogurt, tempe, kentang

• Yogurt, margarin, kacang tanah

• Madu, jeruk, wortel

Larutan yang digunakan untuk menguji kandungan glukosa dalam makanan adalah larutan

Jika sampel makanan Tahu, margarin, Nasi, dan Roti tawar di uji dengan larutan biuret, maka sampel yang akan memberikan warna ungu adalah

Jika sampel nasi diuji dengan larutan lugol maka akan memberikan warna

1Berikut ini merupakan nutrisi utama yang dibutuhkan oleh tubuh yang berfungsi sebagai cadangan energi adalah …

• Karbohidrat

• Lemak

• Protein

• Vitamin