KELAS A- REMIDI UAS Isu Gizi Perempuan 2024-2025

Seorang wanita usia 70 tahun merasa kehilangan rasa percaya diri karena merasa tidak lagi cantik seiring bertambahnya usia. Ia mengalami tekanan untuk tetap terlihat muda seperti standar media. Apa konsep yang paling tepat menjelaskan fenomena ini?

• Geriatri modern

• Anti-aging sebagai respons terhadap standar kecantikan

• Gerakan penuaan sehat

• Self-care berbasis hormon

• Spiritual health

Seorang pria dan wanita diberikan pertanyaan seputar persepsi daya tarik. Laki-laki cenderung dinilai menarik bila menunjukkan tanda kekuatan dan kemampuan finansial, sedangkan perempuan dinilai menarik bila menunjukkan tanda kesuburan. Pandangan ini sesuai dengan teori...

• Teori peran gender

• Teori modernis kecantikan

• Psikologi evolusioner

• Teori neuroendokrin

• Teori psikososial

Ibu M, 68 tahun, dulunya dikenal sebagai wanita yang aktif di komunitas sosial dan sering diminta tampil sebagai pembicara di berbagai acara. Namun dalam dua tahun terakhir, ia mulai menarik diri. Ia mengaku merasa minder karena rambutnya yang memutih, kulit yang mulai keriput, serta bentuk tubuhnya yang berubah. Ia juga merasa tidak lagi dilibatkan dalam kegiatan komunitas karena dianggap "sudah tua" dan "tidak cocok lagi tampil di depan publik". Hal ini membuatnya enggan bersosialisasi dan mulai mempertimbangkan penggunaan produk anti-aging secara berlebihan. Fenomena yang dialami Ibu M mencerminkan...

• Penurunan kognitif yang normal pada lansia

• Gangguan citra tubuh akibat penurunan hormon estrogen

• Tekanan sosial terhadap perempuan lansia akibat standar kecantikan yang mengaitkan penuaan dengan hilangnya nilai sosial

• Ketergantungan lansia terhadap dukungan emosional dari keluarga

• Stigma lansia terhadap penggunaan teknologi

Meskipun memiliki angka harapan hidup lebih panjang, perempuan lansia lebih sering mengalami penyakit kronis dan disabilitas. Salah satu penyebabnya adalah...

• Rendahnya status sosial

• Kadar androgen yang tinggi

• Penurunan perlindungan hormonal pasca menopause

• Kurangnya interaksi sosial

• Gaya hidup pasif sejak muda

Bu Erna, usia 70 tahun, mengalami penurunan stamina, kulit tampak kusam, serta sulit pulih dari sakit flu ringan. Ia ingin tahu mengapa meskipun merasa "tidak tua", tubuhnya tidak sekuat dulu. Ahli menjelaskan bahwa penuaan bukan hanya soal umur kronologis, tapi juga proses biologis di tingkat sel yang terjadi seiring waktu. Proses berikut ini merupakan mekanisme biologis utama yang berperan dalam penuaan dan mempercepat kerentanan tubuh terhadap penyakit:

• Peningkatan aktivitas hormon tiroid dan testosteron

• Penumpukan glukosa di otot dan tulang

• Penurunan kadar air dalam tubuh akibat dehidrasi ringan

• Pemendekan telomer, disfungsi mitokondria, dan ketidakseimbangan proteostasis

• Peningkatan enzim pencernaan yang memicu inflamasi

Ibu Ratna, 66 tahun, sangat memperhatikan penampilannya dan ingin mempertahankan kulit yang sehat serta tetap bugar di usia lanjut. Ia membaca tentang "superfoods" dari majalah gaya hidup dan datang ke klinik gizi untuk meminta saran makanan yang bisa membantu menjaga kesehatan dan kecantikannya secara alami. Ia terbuka untuk perubahan pola makan asalkan berbasis ilmiah. Berdasarkan bukti dari studi nutrisi terkini, makanan berikut paling tepat direkomendasikan untuk mendukung tujuan Ibu Ratna:

• Roti putih, kentang goreng, dan minuman manis

• Daging olahan, keju tinggi lemak, dan sosis

• Nasi putih, minyak kelapa, dan keripik kemasan

• Buah beri, sayuran hijau seperti bayam, biji-bijian utuh, dan ikan berlemak seperti patin

• Makanan instan bebas gluten dan minuman diet

Bu Linda, 67 tahun, ingin mengubah pola makannya agar tubuhnya tetap sehat, tidak cepat lelah, dan tampak segar di usia lanjut. Ia membaca bahwa pola makan tertentu bisa mengurangi kerusakan akibat radikal bebas, membantu tubuh membersihkan sel-sel rusak, dan menghambat jalur biologis yang mempercepat penuaan sel. Manakah kombinasi diet yang paling tepat untuk tujuan tersebut?

• Mediterranean diet, Vegetarian diet, Personalized diet

• Vegetarian diet, Intermittent fasting, Personalized diet

• Japanese diet, Vegetarian diet, Intermittent fasting

• Mediterranean diet, Japanese diet, Ketogenic diet

• Ketogenic diet, Intermittent fasting, Personalized diet

Manakah pernyataan berikut yang paling tepat menggambarkan struktur dan kebutuhan energi otak?

• Otak terdiri dari 1 miliar neuron dan hanya sedikit sambungan antar sel

• Otak menggunakan sekitar 10% energi tubuh karena ukurannya kecil

• Otak tidak memerlukan energi sebanyak organ lain karena bekerja otomatis

• Otak terdiri dari sekitar 100 miliar neuron dengan 100 triliun sambungan, dan mengonsumsi 20-25% energi tubuh

• Otak menyimpan cadangan energi dalam bentuk lemak seperti hati

Seorang mahasiswa tingkat akhir mengeluhkan mudah lelah saat belajar, sulit konsentrasi, dan merasa cepat marah. Ia sering melewatkan makan pagi dan lebih banyak mengonsumsi makanan cepat saji rendah karbohidrat kompleks dan protein. Konsultan gizi menjelaskan bahwa untuk mendukung fungsi otaknya, ia perlu memenuhi zat gizi tertentu yang sangat dibutuhkan otak untuk bekerja optimal. Zat gizi manakah yang paling utama dibutuhkan otak sebagai sumber energi dan pembentuk sistem komunikasi antar sel saraf?

• Vitamin A dan D

• Glukosa dari karbohidrat kompleks, omega-3, dan asam amino esensial

• Lemak jenuh dan kafein

• Kalsium dan magnesium

• Gula pasir dan kolesterol

Pak Ratno, 55 tahun, menderita hipertensi dan diabetes selama 10 tahun. Ia akhir-akhir ini mengalami kehilangan minat, gangguan tidur, dan perasaan hampa yang berlangsung selama berbulan-bulan. Selain itu, ia juga mengalami gangguan pencernaan kronis. Dokter menjelaskan bahwa kondisi Pak Ratno termasuk depresi dengan komorbid, yang bisa memperburuk kesehatannya secara menyeluruh. Apa faktor biologis yang dapat menjelaskan hubungan antara kondisi mental dan fisiknya?

• Kekurangan zat besi menyebabkan stres kronis

• Tekanan darah tinggi merusak sel saraf secara langsung

• Ketidakseimbangan mikrobiota usus (dysbiosis) yang mengganggu komunikasi otak-usus

• Glukosa darah tinggi menyebabkan produksi dopamin meningkat

• Hormon insulin langsung menyebabkan gangguan psikiatri