Nutrisi pada Makanan

Seorang siswa memilih mie instan sebagai makan siang karena praktis. Mengapa pilihan ini kurang tepat untuk kesehatan jangka panjang?

• Mengandung serat tinggi yang sulit dicerna

• Mengandung gula berlebih yang menyebabkan diabetes

• Mengandung garam dan pengawet yang dapat menyebabkan hipertensi dan kanker

• Tidak mengandung kalori yang cukup untuk aktivitas

Mengapa konsumsi gado-gado lebih dianjurkan dibandingkan burger untuk mendukung kesehatan sistem pencernaan?

• Gado-gado mengandung lemak trans yang lebih rendah

• Gado-gado memiliki serat tinggi yang mendukung pencernaan

• Burger mengandung lebih banyak vitamin larut air

• Gado-gado lebih rendah kalori secara keseluruhan

Apa hubungan antara konsumsi lemak jenuh berlebih dan risiko kesehatan?

• Meningkatkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung

• Menurunkan kadar kolesterol dan risiko diabetes

• Meningkatkan penyerapan mineral di usus halus

• Mengurangi kerja enzim pepsin di lambung

Jika seseorang sering mengonsumsi makanan dengan zat pengawet seperti natrium benzoat, apa risiko kesehatan yang mungkin terjadi?

• Gangguan pencernaan akibat serat berlebih

• Peningkatan kekebalan tubuh

• Peningkatan risiko kanker akibat konsumsi berlebihan

• Penurunan kadar gula darah

Seorang siswa ingin membuat minuman sehat untuk mendukung hidrasi dan pencernaan. Kombinasi bahan mana yang paling tepat?

• Soda dengan zat pemanis buatan

• Minuman berenergi dengan kafein tinggi

• Air dengan tambahan gula pasir dan pewarna sintetis

• Air dengan ekstrak buah segar dan sedikit madu

Rancanglah strategi untuk mengurangi risiko kesehatan akibat konsumsi zat aditif seperti MSG dalam makanan sehari-hari. Strategi mana yang paling efektif?

• Mengganti MSG dengan gula pasir

• Menambahkan lebih banyak pewarna alami

• Mengonsumsi MSG dalam jumlah besar untuk meningkatkan rasa

• Menggunakan bumbu alami seperti bawang putih dan merica

Jika seseorang mengonsumsi buah-buahan segar setiap hari, apa manfaat utama bagi sistem pencernaan dan kesehatan?

• Menyediakan serat dan antioksidan untuk pencernaan dan kekebalan tubuh

• Meningkatkan kadar kolesterol

• Meningkatkan kadar gula darah

• Mengurangi penyerapan nutrisi di usus

Mengapa konsumsi air 2 liter per hari penting untuk sistem pencernaan?

• Air membantu memecah karbohidrat menjadi glukosa

• Air meningkatkan produksi enzim pepsin

• Air mendukung aktivitas metabolisme dan pembuangan sisa metabolisme

• Air menggantikan fungsi serat dalam pencernaan

Jika seorang remaja mengonsumsi makanan cepat saji seperti burger secara rutin, apa konsekuensi jangka panjangnya?

• Peningkatan risiko diabetes dan gangguan jantung karena lemak dan gula tinggi

• Peningkatan kekebalan tubuh karena kandungan vitamin

• Peningkatan penyerapan mineral di usus

• Penurunan risiko kanker usus

Jika seorang remaja ingin meningkatkan kesehatan pencernaan melalui pola makan, kombinasi makanan apa yang paling ideal?

• Nasi, gorengan, dan soda

• Gado-gado, buah segar, dan air putih

• Mie instan, permen, dan minuman berenergi

• Burger, kentang goreng, dan es krim