Quiz Enzim Kelas 12

Bagian enzim yang bukan berupa protein disebut ...

• Apoenzim

• Gugus prostetik

• Holoenzim

• Koenzim

Enzim memiliki sifat tertentu. Manakah pernyataan di bawah ini yang bukan sifat enzim?

• Bekerja secara spesifik

• Ikut bereaksi

• Dapat bekerja bolak-balik

• Dipengaruhi oleh suhu dalam aktivitasnya

Inhibitor nonkompetitif menganggu fungsi enzim sebagai biokatalisator dengan cara ...

• Menggantikan posisi substrat

• Mengubah sisi alosterik enzim

• Menempati sisi aktif enzim

• Mengubah sisi aktif enzim

Pernyataan yang tepat berdasarkan gambar tersebut adalah ...

• Enzim hanya mampu bekerja pada substrat tertentu

• Enzim tidak dapat dipengaruhi oleh reaksi kimia

• Enzim mampu mempercepat reaksi

• Kerja enzim menentukan arah suatu reaksi

Salah satu teori yang menjelaskan mekanisme reaksi enzimatis adalah Teori Gembok dan Kunci (lock and key theory). Pernyataan berikut ini yang benar dalam menjelaskan teori tersebut adalah ...

• Sisi aktif enzim tersusun dari asam amino yang bersifat fleksibel

• Sisi aktif enzim tersusun dari asam lemak yang bersifat fleksibel

• Sisi aktif enzim tersusun dari asam lemak yang bersifat spesifik dan kaku

• Sisi aktif enzim tersusun dari asam amino yang bersifat spesifik dan kaku

Apabila sel-sel hidup dipanaskan hingga 60 ̊C, kegiatan biologisnya akan terhenti. Hal ini terjadi karena..

• enzim rusak dan tidak aktif lagi

• kerja enzim terhambat

• kerja enzim mengalami peningkatan

• enzim menjadi nonaktif

Komponen enzim terdiri atas .... dan ....

• apoenzim dan holoenzim

• katabolisme dan anabolisme

• apoenzim dan gugus prostetik

• apoenzim dan kofaktor

Perhatikan pernyataan berikut! 1) Setiap enzim memiliki suhu optimum yang spesifik 2) Enzim manusia bekerja optimal pada suhu 25 ̊C 3) Pada suhu melebihi batas optimum, enzim mengalami kerusakan 4) Enzim bersifat nonaktif pada suhu 0 ̊C 5) Enzim mengalami denaturasi pada suhu 0 ̊C Pernyataan yang benar terkait enzim ditunjukkan oleh angka..

• 1), 3) dan 4)

• 2), 3) dan 4

• 1), 3) dan 5)

• 1), 2) dan 3)

Apoenzim merupakan protein bersifat labil yang menyusun...

• inhibitor

• gugus prostetik

• holoenzim

• kofaktor

Berdasarkan data pada tabel dapat disimpulkan bahwa ....

• Kerja enzim katalase optimal pada suhu dingin

• HCl dan NaOH menghambat kerja enzim

• Enzim katalase akan rusak bila didinginkan

• Kerja enzim dipengaruhi oleh pH dan suhu