KUIS LDP-ROADSHOW HOSPITALITY

1. Hospitality berasal dari bahasa latin yaitu "hospes" yang artinya?

• a. Pelayanan
• b. Tamu atau pengunjung
• c. Keramahan

2. Hal dasar dalam Hospitality adalah?

• a. Produk berkualitas tinggi
• b. Harga Murah
• c. Sikap ramah, pengetahuan dan keterampilan
• d. Hanya komunikasi yang baik

3. Sikap yang harus dimiliki dalam hospitality adalah?

• a. Mengutamakan kenyamanan pelanggan
• b. Menawarkan produk secara agresif
• c. Tidak perlu memperhatikan bahasa tubuh
• d. Hanya fokus pada keuntungan bisnis

4. Apa yang dimaksud dengan "customer first mindset"?

• a. Menawarkan produk secara agresif
• b. Menempatkan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama
• c. Mengutamakan kepentingan bisnis daripada pelanggan
• d. Menghindari interaksi langsung dengan pelanggan

5. Berikut adalah contoh komunikasi positif dalam hospitality, kecuali?

• a. Menggunakan bahasa yang sopan
• b. Mengabaikan keluhan pelanggan
• c. Bersikap profesional dalam setiap interaksi
• d. Menyampaikan informasi dengan jelas

6. Salah satu contoh penerapan hospitality di resto adalah?

• a. Menunggu pelanggan meminta bantuan
• b. Memberikan rekomendasi menu berdasarkan preferensi pelanggan
• c. Tidak perlu memperhatikan anak kecil
• d. Menghindari kontak mata dengan pelanggan

7. Mengapa body language penting bagi customer?

• a. Untuk menunjukan superioritas kepada pelanggan
• b. Membantu menciptakan kesan ramah dan profesional
• c. Tidak begitu berpengaruh bagi pelanggan
• d. Hanya penting saat ada komplain customer saja

8. Apa yang dimaksud dengan "customer satisfaction"?

• a. Kepuasan pelanggan terhadap pelayanan atau produk yang diterima
• b. Kemampuan restoran dalam menarik pelanggan baru
• c. Jumlah keuntungan yang diperoleh dari pelanggan
• d. Hanya berfokus pada kecepatan pelayanan

9. Prinsip dasar dalam memberikan pelayanan terbaik adalah?

• a. Tidak peduli dengan harapan pelanggan
• b. Berdebat dengan pelanggan yang komplain
• c. Mengutamakan kepuasan pelanggan dan selalu bersikap sopan
• d. Menghindari pelanggan yang sering mengeluh

10. Dalam hospitality, pelanggan yang marah harus diabaikan agar tidak mengganggu suasana

• a. Benar
• b. Salah