Formulasi Makanan Enteral dan Diet Khusus untuk Gangguan Salura

Fungsi utama dari saluran cerna bawah adalah…

• Pencernaan mekanik dan kimiawi

• Pencernaan karbohidrat di mulut

• Penyerapan nutrien dan pembentukan feses

• Emulsifikasi lemak dan sekresi asam lambung

Salah satu indikasi absolut kontraindikasi pemberian makanan enteral adalah…

• Penyakit Crohn

• Intoleransi laktosa

• Divertikulosis

• Obstruksi usus

Tujuan utama dari pemberian makanan enteral adalah…

• Memperbaiki status gizi dan mempertahankan homeostasis

• Menyembuhkan penyakit

• Mengurangi aktivitas sistem pencernaan

• Mengganti terapi medikamentosa

Diet yang tepat untuk pasien dengan penyakit celiac adalah…

• Rendah lemak

• Rendah purin

• Tinggi protein

• Bebas gluten

Formulasi makanan enteral untuk gangguan saluran cerna disarankan dimulai dalam waktu…

• 6 jam

• 24–48 jam

• 72–96 jam

• 1 minggu

Tn. Z baru saja didiagnosis menderita gangguan GERD dan dokter menyarankan agar ia mengikuti diet khusus. Diet tersebut harus mengikuti prinsip…

• Makan porsi besar dua kali sehari

• Tinggi serat tidak larut

• Porsi kecil, hindari makanan tinggi lemak dan iritan

• Bebas gluten

Di sebuah rumah sakit, seorang pasien bernama Tn. X mengalami masalah malabsorpsi lemak dan membutuhkan komponen makanan enteral yang tepat untuk membantunya. Dokter merekomendasikan beberapa pilihan, yaitu…

• LCT

• MCT

• Omega 6

• Glukosa

Tn. Y sedang mencari makanan enteral elemental untuk pemulihan setelah operasi. Ia ingin memastikan bahwa makanan tersebut mengandung protein dalam bentuk…

• Protein

• Albumin

• Asam amino bebas atau hidrolisat

• Peptida dari kolagen

Salah satu tujuan terapi gizi pada pemberian diet khusus adalah…

• Menekan metabolisme

• Mengurangi produksi asam lambung

• Mempercepat penyembuhan dan meningkatkan imunitas

• Menurunkan glukosa darah di bawah normal

Indikasi pemberian diet rendah sisa adalah…

• Gastritis ringan

• Divertikulitis akut dan

  Inflammatory Bowel Disease

• Irritable Bowel Syndrome ringan

• Obesitas