ENZIM MasGun

Enzim ditunjukkan oleh gambar nomor ....

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Mekanisme kerja inhibitor kompetitif dalam penghambat kerja enzim ditunjukan oleh....

• 1-seluruh permukaan enzim dapat berikatan dengan inhibitor

• 2-inhibitor memiliki struktur mirip substrat untuk berikatan dengan sisi aktif enzim

• 3-inhibitor terikat pada sisi alosterik enzim sehingga sisi aktif enzim berubah

• 4-sisi aktif enzim berikatan secara kuat dengan inhibitor sehingga menurunkan aktivitas katalitik

• 5-sisi alosterik dan sisi aktif enzim berikatan dengan inhibitor.

Enzim dalam jumlah sedikit saja dapat mempercepat reaksi beribu-ribu kali lipat, tetapi ia sendiri tidak ikut bereaksi. Oleh karenanya, enzim disebut juga sebagai....

• biokatalisator

• alosterik

• koloid

• termolabil

• protein

Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar yaitu . . . .

• terdiri atas protein

• . menghambat reaksi kimia

• bekerja satu arah

• mempercepat reaksi kimia

• kerja enzim spesifik

Berikut ini pernyataan pengaruh suhu terhadap enzim.
1) Enzim menjadi nonaktif pada 0°C.
2) Enzim rusak pada suhu > 50°C.
3) Berapa pun suhunya enzim tetap aktif.
4) Enzim hewan berdarah dingin  bekerja optimum pada suhu 25°C.
5) Semua enzim mempunyai suhu optimum yang sama.
Pernyataan-pernyataan yang benar terdapat pada nomor . . . .

• 1), 2), dan 4)

• 1), 2), dan 3)

• 3), 4), dan 5)

• 2), 3), dan 4)

• 2), 3), dan 5)

Berdasarkan tabel di atas, kesimpulan yang tepat tentang sifat enzim yaitu . . . .

• bekerja spesifik/khas

• sejenis dengan protein

• bekerja bolak-balik

• bekerja pada suhu optimum

• berfungsi sebagai katalisator

Perhatikan reaksi enzimatis berikut.
A + B --> C + D + Energi
Berdasarkan reaksi di atas, maka . . .

• reaksi ini bersifat eksergonik

• enzim tidak dapat mempercepat reaksi

• ATP tidak diperlukan di dalam reaksi ini

• A dan B adalah reaktan, C dan D adalah produk

• A dan B membutuhkan energi untuk menghasilkan C dan D
  

Enzim termasuk senyawa organik, tersusun atas protein dan bertindak sebagai biokatalisator dalam metabolism memiliki sifat…..

• 
  Bekerja irreversible pada suatu reaksi kimia

• 
  Ikut bereaksi bersam substrat yang dipengaruhinya

• Tidak menentukan reaksi kimia

• Kerja enzim tidak bersifat khusus

• Makin tinggi konsentrasi enzim makin lambat reaksi kimianya

Berikut beberapa pernyataan mengenai enzim.

1. sisi aktif enzim bukan bentuk yang baku

2. enzim dan substrat akan bergabung bersama membentuk kompleks seperti kunci yang masuk ke gembok

3. enzim dapat membengkok atau menekuk pada substrat yang sesuai

4. enzim dan substratnya memiliki bentuk yang komplementer

5. bentuk sisi aktif enzim akan sesuai dengan sebstratnya setelah diinduksi

Pernyataan yang sesuai dengan teori enzim lock and key ditunjukkan oleh nomor …..

• 
  1 dan 2

• 
  1, 2, dan 4

• 2, 3, dan 4

• 2 dan 4

• 1, 3, dan 5

Dari grafik di atas dapat diketahui sifat enzim yaitu . . .

• 
  Enzim aktif pada pH tertentu

• Amilase aktif pada pH asam

• Pepsin aktif pada pH basa

• Kerja enzim tidak dipengaruhi oleh pH

• Tripsin aktif pada pH netral