Search Header Logo

Quiz de Bromatologia

Authored by Ana Maria Moniz

Others

1st Grade

Used 1+ times

Quiz de Bromatologia
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é o principal objetivo da bromatologia?

Estudar os efeitos dos medicamentos no organismo

Estudar a estrutura genética dos alimentos

Avaliar a composição e a qualidade dos alimentos

Desenvolver embalagens para alimentos

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

A bromatologia está diretamente relacionada com qual destas áreas do curso de Farmácia?

Fitoterapia

Análise de alimentos e controle de qualidade

Farmacognosia

Anatomia humana

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

A Química de Alimentos, dentro da bromatologia, estuda principalmente:

A digestão de proteínas

A interação dos alimentos com medicamentos

Os componentes químicos dos alimentos e suas transformações

A preparação de medicamentos sólidos

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual dos itens abaixo é uma aplicação prática da bromatologia?

Elaboração de bulas

Análise centesimal de alimentos

Preparação de vacinas

Testes de DNA

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

O estudo da composição centesimal de um alimento envolve:

A avaliação sensorial e publicitária

O teor de nutrientes como água, proteínas, lipídios, carboidratos e cinzas

Apenas o conteúdo de calorias

Somente os aditivos alimentares

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

A análise de rótulos de alimentos permite:

Diagnosticar doenças

Desenvolver cosméticos

Verificar a conformidade com a legislação e identificar fraudes

Medir a temperatura de conservação

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Um dos papéis do farmacêutico na bromatologia é:

Produzir bebidas alcoólicas

Fiscalizar produtos veterinários

Controlar a qualidade e segurança de alimentos

Atuar apenas na farmácia hospitalar

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?