
Fresh Fruit Processing for Grade 7
Quiz
•
Life Skills
•
7th Grade
•
Practice Problem
•
Medium
Eva Fadilah
Used 3+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa langkah pertama dalam memproses buah segar?
Kupas buah sebelum dicuci.
Simpan buah di dalam lemari es.
Potong buah menjadi beberapa bagian segera.
Cuci buah dengan bersih.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sebutkan tiga metode umum untuk mengawetkan buah.
Selai
Fermentasi
Pengasinan
Pengalengan, pembekuan, pengeringan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa tujuan mencuci buah sebelum diproses?
Untuk meningkatkan rasa buah.
Untuk membuat buah terlihat lebih menarik.
Untuk menghilangkan kontaminan dan memastikan keamanan makanan.
Untuk meningkatkan umur simpan buah.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Alat apa yang umum digunakan dalam pengolahan buah?
Mangkuk pencampur
Pisau, pengupas, juicer, blender, mesin kemasan
Gergaji
Palu
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana seharusnya buah disimpan setelah diproses?
Simpan buah yang telah diproses di bawah sinar matahari langsung
Biarkan buah yang telah diproses terbuka di atas meja
Simpan buah yang telah diproses di tempat yang sejuk dan kering atau simpan di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es.
Bekukan buah yang telah diproses dalam kantong yang tidak kedap udara
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa peran gula dalam pengawetan buah?
Gula meningkatkan keasaman buah, membuatnya cepat busuk.
Gula bertindak sebagai pupuk alami untuk pohon buah.
Gula membantu mengawetkan buah dengan menghambat pertumbuhan mikroba dan mengurangi kandungan air.
Gula meningkatkan rasa buah tetapi tidak mempengaruhi pengawetan.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sebutkan buah yang dapat dikeringkan dengan teknik pengolahan dry heat cooking ?
Jeruk
Aprikot
Anggur
Pisang
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
20 questions
Konflik Dalam Masyarakat Indonesia
Quiz
•
7th Grade
10 questions
Quiz Life Skill Aku suka Sayur dan Buah
Quiz
•
6th - 8th Grade
20 questions
REKABENTUK TEKNOLOGI TINGKATAN 1
Quiz
•
1st - 12th Grade
20 questions
MID SEMESTER PRAKARYA KELAS 7 GENAP 2021
Quiz
•
7th Grade
15 questions
PENYELENGGARAAN PERALATAN ELEKTRIK SATU FASA
Quiz
•
1st Grade - University
20 questions
RBT TINGKATAN 1 : PROSES REKA BENTUK
Quiz
•
1st - 12th Grade
20 questions
Fiqih
Quiz
•
7th Grade
20 questions
UPKK AQIDAH SIFAT WAJIB ALLAH & MUSTAHIL 1
Quiz
•
1st Grade - University
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
54 questions
Analyzing Line Graphs & Tables
Quiz
•
4th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
