Sustancias Polares y Apolares

¿Qué es una sustancia polar?

• Una sustancia polar es un compuesto que se evapora fácilmente.

• Una sustancia polar es aquella que no tiene carga eléctrica.

• Una sustancia polar es aquella con una distribución desigual de cargas eléctricas, formando un dipolo.

• Una sustancia polar es aquella que se disuelve en aceites.

¿Qué es una sustancia apolar?

• Una sustancia apolar es aquella que tiene carga eléctrica.

• Una sustancia apolar se disuelve fácilmente en agua.

• Una sustancia apolar es aquella que no tiene polaridad y no se disuelve en agua.

• Una sustancia apolar es siempre un gas a temperatura ambiente.

¿Cómo interactúan las sustancias polares entre sí?

• Las sustancias polares solo interactúan por fuerzas de Van der Waals.

• Las sustancias polares no interactúan entre sí.

• Las sustancias polares se disuelven en sustancias no polares.

• Las sustancias polares interactúan mediante enlaces de hidrógeno y dipolo-dipolo.

¿Cómo interactúan las sustancias apolares entre sí?

• Forman enlaces covalentes fuertes entre sí.

• Las sustancias apolares se disuelven en agua.

• Interactúan mediante enlaces iónicos.

• Las sustancias apolares interactúan mediante fuerzas de dispersión de London.

¿Qué sucede cuando mezclas agua (polar) con aceite (apolar)?

• El agua y el aceite no se mezclan y forman dos capas separadas.

• El agua y el aceite se mezclan completamente formando una emulsión.

• El aceite se disuelve en el agua creando una solución homogénea.

• El agua se evapora y el aceite se solidifica.

¿Por qué el agua es considerada una sustancia polar?

• El agua es no polar porque tiene una estructura lineal.

• El agua es polar debido a su estructura molecular y la diferencia de electronegatividad entre oxígeno e hidrógeno.

• El agua es polar debido a su alta temperatura de ebullición.

• El agua es polar porque es un líquido a temperatura ambiente.

¿Qué tipo de sustancias se disuelven en agua?

• Sustancias sólidas

• Sustancias polares e iónicas.

• Sustancias metálicas

• Sustancias no polares

¿Qué tipo de sustancias no se disuelven en agua?

• Sustancias polares como el azúcar

• Sustancias metálicas como el hierro

• Sustancias apolares como aceites y grasas.

• Sustancias iónicas como la sal

¿Cómo se llaman las fuerzas que mantienen unidas a las moléculas de una sustancia?

• Fuerzas intermoleculares

• Fuerzas nucleares

• Fuerzas eléctricas

• Fuerzas gravitacionales

¿Por qué es importante conocer la polaridad de las sustancias?

• Es importante para entender interacciones químicas y solubilidad.

• Es relevante solo en la biología.

• No tiene impacto en la temperatura de fusión.

• Para determinar el color de las sustancias.