Cuestionario sobre Alimentos y Metabolismo

¿Cuál es la función principal de los alimentos?

• Dar sabor y placer

• Aportar energía, nutrientes y otras sustancias necesarias para la salud

• Evitar el hambre únicamente

• Aumentar la masa muscular

La homeostasis se refiere a:

• Producción de enzimas digestivas

• Constancia del medio interno

• Eliminación de desechos

• Control de la presión arterial

¿Cuál de los siguientes NO forma parte del tubo digestivo?

• Estómago

• Faringe

• Glándulas salivales

• Ano

Las glándulas salivales producen saliva en respuesta a estímulos:

• Gustativos, olfativos y psíquicos

• Térmicos y auditivos

• Únicamente gustativos

• Lumínicos

El esófago realiza movimientos peristálticos para transportar el bolo alimenticio al estómago.

• Verdadero

• Falso

¿Cuál es la principal función del intestino delgado?

• Absorción de nutrientes

• Producción de saliva

• Formación de heces

• Producción de hormonas

¿Qué vitamina es producida por la flora microbiana del intestino grueso?

• Vitamina C

• Vitamina K

• Vitamina D

• Vitamina E

El metabolismo basal es:

• Energía mínima que el cuerpo necesita en reposo

• Energía gastada en actividad física

• Energía obtenida por la dieta

• Energía para la digestión

En el balance energético, si la ingesta es mayor que el gasto:

• Se pierde peso

• Se mantiene el peso

• Se gana peso

• No hay cambios