Cuestionario sobre Nutrimentos y Dieta

¿Cuál es la principal razón por la que consumimos alimentos?

• Por placer

• Para obtener calorías, nutrientes y sustancias necesarias

• Por costumbre

• Para aumentar de peso

¿Cuál de los siguientes nutrientes ayuda a regular procesos funcionales orgánicos?

• Proteínas

• Vitaminas y minerales

• Lípidos

• Carbohidratos

Los alimentos formadores tienen como nutriente principal a las ___________.

Un ejemplo de alimento regulador es:

• Pan integral

• Manzana

• Pollo

• Queso

¿Cuál de estos es un principio de la nutrición humana?

• Todos los alimentos son buenos y malos

• Los problemas de salud relacionados con la nutrición se originan en las células

• La alimentación no es una necesidad básica

• Comer más grasa siempre mejora la salud

La función principal del aparato digestivo es transformar los alimentos en sustancias más __________ para ser absorbidas.

¿Cuáles son las glándulas salivales mayores?

• Parótidas, submandibulares y sublinguales

• Hipófisis y tiroides

• Suprarrenales y pineal

• Salivales internas y externas

¿Qué órgano evita que los alimentos pasen a la tráquea durante la deglución?

• Lengua

• Faringe

• Epiglotis

• Esófago

El quimo se forma en el __________.

¿Cuál de las siguientes es una función del intestino grueso?

• Producción de bilis

• Absorción de aminoácidos

• Formación de heces fecales

• Digestión de proteínas