EVALUACIÓN DE INGRESO-LECTURA
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SARITA LEON
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
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1. Según el texto, ¿Qué debemos hacer inmediatamente después de lavar bien el cuy?
a) Colocar el cuy en un plato limpio
b) Freír el cuy en sartén caliente
c) Secar el cuy con papel absorbente.
d) Servir el cuy chactado caliente.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
2.En el texto: ¿Qué significa la frase “Sumerge el cuy sazonado en el huevo batido”?
a) Bate el cuy sazonado junto con el huevo batido
b) Extrae el cuy sazonado con el huevo batido.
c) Fríe el cuy sazonado con el huevo batido.
d) Introduce el cuy sazonado en el huevo batido.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
3.Cuánto tiempo aproximadamente se recomienda freír el cuy para que esté totalmente frito?
a) 5 minutos.
b) 7 minutos.
c) 14 minutos.
d) 20 minutos.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
4.¿Qué función cumple el papel absorbente, después de freír el cuy, según la receta?
a) Disminuir la cantidad de grasa.
b) Eliminar el exceso de agua.
c) Mantener caliente el cuy frito.
d) Conservar crujiente el cuy
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
5.¿Para qué se escribió este texto?
a) Para convencernos de comer cuy chactado.
b) Para decirnos como es un cuy chactado.
c) Para enseñarnos a preparar cuy chactado.
d) Para contarnos la historia del cuy chactado.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
6. Según el texto: ¿cómo se transmite el dengue?
a) Por contacto directo de persona a persona.
b) Por la picadura de un zancudo infectado.
c) Por la picadura de un mosquito macho infectado.
d) Por la picadura de un mosquito hembra infectado.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
7. Según el texto, ¿en qué momento del día, el mosquito Aedes Aegypti permanece menos activo?
a) Al amanecer.
b) Al atardecer
c) Al anochecer.
d) Todo el día.
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