SOS SALAD THOUSAND ISLAND

SOS SALAD THOUSAND ISLAND

University

4 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kuis AB

Kuis AB

University

5 Qs

SOS SALAD THOUSAND ISLAND

SOS SALAD THOUSAND ISLAND

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

University

Medium

Created by

AINA HAZIRA BINTI AMIRUDDIN UMV

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

4 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Pilih tiga (3) kegunaan Sos Salad Thousand Island.

Digunakan pada salad.

Dijadikan sos celupan untuk makanan bergoreng.

Sesuai disapu pada makanan perasa tambahan.

Dijadikan sebagai sos untuk pasta.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah kaedah penyediaan Sos Salad Thousand Island bagi memastikan teksturnya berkrim?

Mengacau bahan dengan perlahan-lahan sehingga sebati.

Merebus semua bahan sebelum dihidangkan.

Membekukan sos sebelum digunakan.

Menggoreng bahan sos di dalam minyak panas.

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Pilih tiga (3) bahan utama dalam penyediaan Sos Salad Thousand Island.

Kicap manis

Mayonis

Sos tomato

Timun jeruk

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Apakah tiga (3) ciri kualiti Sos Salad Thousand Island yang baik?

Tidak terlalu cair atau terlalu pekat.

Seimbang dan harmoni antara rasa utama (masam, manis, sedikit masin).

Warna gelap kehitaman.

Bau segar tanpa bau tengik atau bahan rosak.