Carbohydrate được chia thành đường đơn, đường đôi và đường đa dựa vào:

• số lượng nguyên tử carbon có trong phân tử đường đó

• số lượng liên kết glycosidic giữa các đơn phân

• số lượng đơn phân có trong phân tử đường đó

• số lượng phân tử glucose có trong phân tử đường đó

Phát biểu nào dưới đây sai khi nói về các loại đường glucose, fructose và galactose?

• Đều là các loại đường đơn

• Khác nhau về cấu hình không gian

• Đều có sáu nguyên tử carbon trong phân tử

• Có công thức phân tử khác nhau.

Loại đường đơn cấu tạo nên nucleic acid có

• 6 carbon

• 3 carbon

• 4 carbon

• 5 carbon

Cho biết hình ảnh sau đây mô tả phân tử nào?

• Protein.

• Saccharose.

• Lactose

• Tinh bột

Tại sao trong điều kiện bình thường, dầu thực vật tồn tại ở trạng thái lỏng?

• Vì dầu thực vật được cấu tạo từ các acid béo no.

• Vì dầu thực vật được cấu tạo từ các acid béo không no.

• Vì dầu thực vật có thành phần chủ yếu là glycerol.

• Vì dầu thực vật có thành phần chủ yếu là acid béo.

Phân tử nào sau đây khác so với các phân tử còn lại?

• Glycogen

• Tinh bột

• Maltose

• Testosterol

Hợp chất nào sau đây khi bị thủy phân chỉ cho một loại sản phẩm là glucose

• Lactose

• Cellulose

• Chitin

• Saccharose

Loại đường nào sau đây không phải là đường 6 carbon?

• Deoxyribose

• Galactose

• Fructose

• Glucose

Saccharose là loại đường có trong

• Sữa động vật.

• Cây mía.

• mạch nha.

• mật ong

Khi ăn cà chua hoặc hành chưng trong mỡ, cơ thể người có thể hấp thụ được những loại vitamin nào sau đây?

• Vitamin A, vitamin D, vitamin B, vitamin K.

• Vitamin C, vitamin K, vitamin D, vitamin B.

• Vitamin A, vitamin C, vitaim K, vitamin E.

• Vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K.