สารอาหารและการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสม

สารอาหารชนิดใดให้พลังงานแก่ร่างกายมากที่สุด?

• โปรตีน

• ไขมัน

• คาร์โบไฮเดรต

• วิตามิน

หากร่างกายขาดวิตามินซี จะเกิดผลเสียอย่างไร?

• เป็นโรคเหน็บชา

• เป็นโรคโลหิตจาง

• เลือดออกตามไรฟัน

• เด็กแคระแกร็น

นักเรียนต้องการสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีสารอาหารใดมากที่สุด?

• โปรตีน

• คาร์โบไฮเดรต

• ไขมัน

• เกลือแร่

ถ้าร่างกายขาดธาตุเหล็ก จะมีผลอย่างไร?

• เป็นโรคโลหิตจาง

• เป็นโรคกระดูกอ่อน

• เป็นโรคเหน็บชา

• เป็นโรคลักปิดลักเปิด

อาหารในข้อใดจัดเป็นคาร์โบไฮเดรต?

• ปลาแซลม่อน

• ข้าวสวย

• ไข่ต้ม

• นมสด

ถ้าขาดวิตามินดี จะส่งผลอย่างไร?

• เป็นโรคเหน็บชา

• กระดูกและฟันไม่แข็งแรง

• เป็นโรคโลหิตจาง

• เบื่ออาหาร

การกินผักและผลไม้เป็นประจำช่วยป้องกันโรคใดได้ดีที่สุด?

• โรคอ้วน

• โรคขาดใยอาหาร

• โรคเหน็บชา

• โรคปากนกกระจอก

อาหารชนิดใดมีโปรตีนสูงที่สุด ?

• ปลา

• ข้าวโพด

• กล้วย

• น้ำตาลทราย

ถ้ากินอาหารประเภททอดและกะทิมาก อาจส่งผลให้เกิดอะไร?

• โรคโลหิตจาง

• โรคอ้วนและไขมันในเลือดสูง

• โรคกระดูกพรุน

• โรคกระเพาะอาหารอักเสบ

เด็กที่ไม่กินผักและผลไม้เลย มักจะมีอาการใดตามมา ?

• เลือออกตามไรฟัน

• เบื่ออาหาร

• ท้องผูก

• เลือดออกตามไรฟันและท้องผูก