1. Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi utama adalah ….

• karbohidrat, lemak dan vitamin

• karbohidrat, protein dan vitamin

• karbohidrat, lemak dan protein

• karbohidrat, lemak dan mineral

Pengertian pencernaan makanan yaitu ….

• penghancuran makanan dari bentuk komplek menjadi sederhana

• penghancuran bahan makanan dengan bantuan enzim

• penyerapan makanan oleh usus halus

• penghancuran makanan secara mekanik

Pencernaan makanan yang belangsung secara mekanik dan kimiawi terjadi pada organ …

• lambung, karena terdapt HCl dan enzim pepsin

• mulut, karena terdapat gigi dan lidah

• usus halus, karena terdapat banyak enzim

• mulut, karena terdapat gigi dan enzim ptialin

Tiga macam enzim yang dihasilkan oleh din-ding lambung adalah ....

• amilase, pepsinogen, asam klorida

• pepsin, lipase, renin

• lipase, renin, amilase

• HCl, renin, pepsin

Proses penyerapan sari-sari makanan pada sistem pencernaan manusia terjadi di ....

• usus halus

• usus besar

• usus 12 jari

• lambung

Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan ….

• membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan

• penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan

• pencernaan karbohidrat dan lemak

• pelarutan vitamin yang larut dalam air

Apabila kita sedang makan, sebaiknya jangan banyak bicara agar tidak tersedak. Tersedak dapat terjadi karena .....

• Makanan tidak dapat terkunyah sampai halus

• Makanan ditelan lebih cepat

• Ada sedikit makanan yang masuk ke tenggorokan

• Makanan kurang dikunyah

Gambar di atas adalah penampang usus halus. Apa yang terjadi jika bentuk vili tidak memiliki banyak lekukan ...

• nutrisi tidak akan terserap secara maksimal

• nutrisi terserap dalam jumlah banyak

• usus menjadi kering

• kesulitan menyerap air

Berikut ini fungsi hati yang berkaitan dengan fungsi pencernaan makanan adalah ....

• menetralkan racun

• menghasilkan empedu

• menghasilkan sel darah

• menyimpan zat-zat makanan

Fungsi enzim tripsin adalah ....

• mengubah protein menjadi asam amino

• mengubah zat tepung menjadi gula

• mencerna kasein (protein susu)

• mengaktifkan pepsin dan membunuh kuman