BÀI TEST NEXT GEN (PART 4)

ĐỐI VỚI KHÔNG GIAN 3 LINES, TỐI ĐA CÓ THỂ XẾP ĐƯỢC BAO NHIÊU BÀN TRÒN?

• 25 BÀN
• 26 BÀN
• 32 BÀN
• 33 BÀN

KHI SẮP XẾP LAYOUT DÃY CATWALK, CẦN LƯU Ý ĐIỀU GÌ?

• KHÔNG ĐƯỢC NHIỀU HƠN 6 BÀN MỖI DÃY
• LỐI ĐI PHẢI CÓ KHOẢNG CÁCH TỪ 0.8M TRỞ LÊN
• CẢ HAI ĐỀU ĐÚNG
• CẢ HAI ĐỀU SAI

KHÁI NIỆM "SÂN KHẤU LỆCH" NGHĨA LÀ GÌ?

• KHI SỐ LƯỢNG KHÁCH PHÁT SINH NHIỀU HƠN TIÊU CHUẨN, PHẢI TĂNG THÊM DÃY BÀN ĐỂ PHÙ HỢP NHƯ CẦU KHÁCH
• SÂN KHẤU LỆCH TÂM SO VỚI TIÊU CHUẨN BÌNH THƯỜNG
• LAYOUT Ở KHU VỰC 2 BÊN CATWALK CÓ SỰ CHỆNH LỆCH VỀ SỐ LƯỢNG DÃY BÀN
• CẢ 3 ĐỀU ĐÚNG
• CẢ 3 ĐỀU SAI

TRONG KHÔNG GIAN SẢNH TIỆC 6 LINES, SỐ LƯỢNG DÃY BÀN TỐI ĐA KHI SÂN KHẤU TIÊU CHUẨN VÀ KHI SÂN KHẤU LỆCH, LẦN LƯỢT LÀ BAO NHIÊU?

• 10 VÀ 11
• 12 VÀ 13
• 14 VÀ 15
• TUỲ NHU CẦU KHÁCH HÀNG

THỨ TỰ ƯU TIÊN HÀNG ĐẦU CỦA VIỆC XÉT DUYỆT LAYOUT LÀ GÌ?

• VẬN HÀNH CỦA F&B
• ĐỦ SỐ LƯỢNG KHÁCH THEO BEO
• ĐỦ MÓN ĂN CẢU BẾP
• TẤT CẢ ĐỀU ĐÚNG

ĐỐI VỚI SỰ KIỆN CƯỚI, GIỜ LÀM LỄ THƯỜNG SẼ LÀ LÚC NÀO?

• 19H15 HOẶC 19H30
• 12H15 HOẶC 12H30
• TUỲ VÀO SỐ LƯỢNG KHÁCH TẠI THỜI ĐIỂM ĐÓ, GIA ĐÌNH SẼ LÀ NGƯỜI QUYẾT ĐỊNH GIỜ LÀM LỄ
• TẤT CẢ ĐỀU ĐÚNG

KỊCH BẢN CHƯƠNG TRÌNH LỄ CỦA SỰ KIỆN CƯỚI CẦN PHẢI CÓ SỰ XÁC NHẬN CỦA AI?

• CÔ DÂU, CHÚ RỂ
• WM HOẶC AGENY ĐƯỢC UỶ QUYỀN
• NGƯỜI ĐẠI DIỆN ĐƯỢC CÔ DÂU CHÚ RỂ UỶ QUYỀN
• TẤT CẢ NHỮNG NGƯỜI TRÊN

NHỮNG THÔNG TIN NÀO MÀ QUẢN LÝ INCHARGE CẦN LƯU Ý/ XÁC NHẬN LẠI TRONG 1 KỊCH BẢN LỄ?

• SỐ LƯỢNG NGƯỜI LÊN SÂN KHẤU
• CHA XỨ LÀM PHÉP, THÁNH HOÁ MÓN ĂN
• NGƯỜI ĐẠI DIỆN PHÁT BIỂU CỦA BUỔI LỄ
• TẤT CẢ NHỮNG NGƯỜI TRÊN

KHI BẮT ĐẦU CÓ KHÁCH PHÁT SINH NGOÀI SỐ LƯỢNG DỰ PHÒNG, THÌ GIÁ TIỀN ĐƯỢC TÍNH NHƯ THẾ NÀO?

• BẰNG GIÁ KHÁCH CHÍNH THỨC
• BẰNG GIÁ KHÁCH CHÍNH THỨC, +THÊM 10% VAT
• BẰNG GIÁ KHÁCH CHÍNH THỨC, +THÊM 10% PHỤ PHÍ TĂNG BÀN
• TẤT CẢ ĐỀU SAI

AI LÀ NGƯỜI XÁC NHẬN VIỆC CHO VIỆC TĂNG KHÁCH NGOÀI SỐ LƯỢNG DỰ PHÒNG

• CÔ DÂU , CHÚ RỂ
• BOOKER, NGƯỜI ĐẠI DIỆN HỢP ĐỒNG
• NGƯỜI ĐƯỢC BOOKER UỶ QUYỀN HOẶC CHÍNH BOOKER SẼ XÁC NHẬN
• QUẢN LÝ INCHARGE