Search Header Logo

Kuis Pengetahuan tentang Bahan Pangan Hewani (Sapi)

Authored by KUSUMA CAHYA

Hospitality and Catering

10th Grade

28 Questions

Used 7+ times

Kuis Pengetahuan tentang Bahan Pangan Hewani (Sapi)
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Apa nama potongan daging sapi yang diambil dari bagian luar has dalam?

Daging Iga

Daging Has Dalam

Daging Has Luar

Daging Paha Depan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Daging manakah yang dikenal dengan sebutan fillet mignon?

Daging Has Luar

Daging Sandung Lamur

Daging Has Dalam

Daging Punuk

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Apa nama potongan daging sapi yang diambil dari bagian tengah badan?

Daging Iga

Daging Has Dalam

Daging Paha Depan

Daging Has Luar

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Daging jenis apa yang cocok untuk diolah menjadi steak dan dikenal dengan nama New York Cut?

Daging Sandung Lamur

Top Loin

Daging Punuk

Daging Iga

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Apa yang menjadi ciri khas dari daging lamusir depan?

Bentuk bulat dan tidak berlemak

Bentuk bulat dan berlemak

Bentuk pipih dan tidak berlemak

Bentuk pipih dan berlemak

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Daging jenis apa yang diambil dari bagian paha belakang sapi?

Daging Rump

Daging Tanjung

Daging Paha Depan

Daging Gandik

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Apa yang dimaksud dengan daging sengkel?

Daging dari bagian paha depan

Daging dari bagian perut sapi

Daging dari bagian belakang sapi

Daging dari bagian depan atas kaki sapi

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?