Minuman Sari Buah

Sinta membeli buah jambu biji di pasar. Ia ingin membuat sari buah, tetapi sebagian buah yang ia beli terlalu masak dan ada yang sudah sedikit rusak. Apa yang sebaiknya Sinta lakukan?

• Memakai semua buah agar tidak rugi

• Memilih buah yang segar, tidak rusak

• Mencampur buah rusak dengan gula lebih banyak

• Menggunakan buah yang paling lembek saja

Dalam proses membuat sari buah, Raka lupa mencuci buah sebelum diperas. Apa akibat yang mungkin terjadi?

• Sari buah lebih manis

• Sari buah lebih kental

• Sari buah bisa tercemar kuman

• Sari buah lebih segar

Ibu membeli banyak jeruk di pasar untuk dibuat sari buah. Jika hanya disimpan begitu saja, jeruk akan cepat busuk. Apa alasan terbaik kenapa ibu memilih membuat sari buah?

• Supaya jeruk lebih manis

• Agar jeruk lebih cepat habis

• Supaya jeruk bisa tahan lebih lama

• Karena sari buah lebih murah

Bayangkan seorang pedagang membuat sari buah tanpa proses pemanasan. Apa risiko dari produk tersebut?

• Lebih segar dan sehat

• Lebih cepat basi

• Lebih cepat larut

• Lebih mudah dijual

Rani mencoba membuat sari buah apel. Ia sudah melakukan pencucian dan ekstraksi, tetapi lupa melakukan filtrasi. Bagaimana hasil minuman yang dibuat Rani?

• Minuman tetap bening

• Minuman penuh ampas buah

• Minuman lebih manis

• Minuman lebih tahan lama

Di sekolah, kelompok Ani membuat sari buah mangga untuk tugas prakarya. Mereka lupa menambahkan gula pada saat proses pengolahan. Apa yang sebaiknya mereka lakukan agar sari buah tetap bisa diminum?

• Menambahkan gula saat akan dikonsumsi

• Membuangnya karena gagal

• Mencampurkan dengan buah lain

• Menambahkan garam sedikit

Bayangkan seorang penjual sari buah menambahkan pewarna buatan berlebihan agar tampak menarik. Apa dampak yang bisa terjadi jika terus dikonsumsi pembeli?

• Menjadi lebih segar

• Tidak ada dampak sama sekali

• Bisa mengganggu kesehatan

• Membuat sari buah lebih tahan lama

Tono ingin menjual sari buah di sekolah. Namun, ia tidak punya kulkas atau freezer. Apa cara terbaik agar produknya tidak cepat basi?

• Membuat sari buah tanpa air

• Menambahkan pengawet alami

• Menaruh di tempat panas

• Menambahkan buah lebih banyak

Jika kamu diminta memilih antara membeli buah segar atau sari buah dalam kemasan, faktor apa yang paling harus kamu pertimbangkan?

• Harga yang paling murah

• Gizi, kebersihan, dan keamanan produk

• Warna kemasan yang menarik

• Tempat membeli produk

Buah yang terlalu masak dan rusak tetap baik digunakan untuk membuat sari buah agar lebih manis.

• BENAR
• SALAH