Quiz Enzim dan Respirasi Sel

Stimulus: Grafik menunjukkan laju kerja enzim terhadap suhu. Pada suhu 10 °C reaksi lambat, meningkat pada 35 °C, lalu menurun drastis setelah 50 °C. Apa kesimpulan dari grafik tersebut?

• Enzim stabil pada suhu tinggi

• Suhu rendah menyebabkan denaturasi

• Suhu optimum enzim sekitar 35-40 °C

• Enzim bekerja sama baiknya di semua suhu

• Enzim tidak dipengaruhi suhu

Enzim katalase bekerja optimal pada pH netral. Jika ditempatkan pada pH 2, yang terjadi adalah …

• Kerja enzim semakin cepat

• Enzim mengalami denaturasi

• Enzim lebih aktif karena pH asam

• Konsentrasi substrat meningkat

• Produk reaksi bertambah

Semakin tinggi konsentrasi substrat hingga titik tertentu, kecepatan reaksi enzim meningkat. Hal ini karena …

• Semua sisi aktif enzim terisi substrat

• Enzim berubah menjadi substrat

• Energi aktivasi meningkat

• Produk menekan kerja enzim

• pH optimum berubah

Seorang siswa mencoba percobaan pengaruh suhu terhadap amilase. Hasilnya: 20 °C → pati hanya sedikit terurai 37 °C → pati terurai sempurna 80 °C → tidak ada reaksi. Interpretasi yang benar adalah …

• Enzim amilase bekerja lebih baik pada suhu dingin

• Enzim tahan panas tinggi

• Suhu optimum enzim amilase sekitar 37 °C, suhu tinggi menyebabkan denaturasi

• Semakin tinggi suhu semakin baik kerja enzim

• Enzim tidak dipengaruhi suhu

Glikolisis terjadi di …

• Sitoplasma

• Inti sel

• Mitokondria

• Ribosom

• Kloroplas

Produk bersih glikolisis dari 1 molekul glukosa adalah …

• 2 ATP, 2 NADH, 2 piruvat

• 4 ATP, 2 FADH2, 2 CO2

• 6 ATP, 6 NADH, 2 O2

• 38 ATP

• 2 etanol, 2 CO2

Dekarboksilasi oksidatif mengubah …

• Glukosa → piruvat

• Piruvat → asetil-KoA

• Asetil-KoA → oksaloasetat

• NADH → ATP

• FADH2 → O2

Dalam siklus Krebs, setiap asetil-KoA menghasilkan …

• 2 ATP

• 1 ATP, 3 NADH, 1 FADH2

• 2 ATP, 6 NADH, 2 FADH2

• 1 ATP, 2 NADH

• 3 ATP, 3 O2

Tahap respirasi sel yang menghasilkan ATP terbanyak adalah …

• Glikolisis

• Dekarboksilasi oksidatif

• Siklus Krebs

• Transpor elektron

• Fermentasi

Apa peran O2 dalam transpor elektron?

• Sumber elektron utama

• Akseptor elektron terakhir membentuk H2O

• Substrat enzim ATP sintase

• Menghasilkan NADPH

• Mengurangi pH mitokondria