Socio 1er Parcial

Ciencia que trata de la estructura y funcionamiento de las sociedades humanas.

• Socioantroplogía

• Nutrición

• Antropología

• Sociología

Toda sustancia natural o elaborada que al ser ingerida, aporten al organismo los materiales y la energía necesaria para el desarrollo de los procesos biológicos.

• Alimento

• Carbohidratos

• Alimentación

• Históricos

Esta disciplina se ha acercado al tema de la alimentación como un problema de salud individual o social en un entorno.

• Sociología

• Antropología

• Ciencias médicas y de la salud

• Nutrición

Esta dieta según hallazgos en el paleolítico consistiía en: raíces, tubérculos, semillas, legumbres, flores, etc.

• Carbohidratos

• Plantas

• Alimentos de origen animal

• Grasas

El origen de la especie humana se remonta desde hace ....

• 2 millones de años

• 3 millones de años

• 4 millones de años

• 120 millones de años

Espacio compartido donde intervienen diferentes factores.

• Alimentación

• Factor social

• Disciplinas científicas

• Hecho alimentario

Conjunto de ciencias que estudian los aspectos biológicos, culturales y sociales del ser humano.

• Sociología

• Antropología

• Alimentación

• Factor histórico

Factor que influye en el comportamiento de las creencias y valores.

• Históricos

• Psicológico

• Cultural

• Pedagógico

Se conforma desde la recolección de los alimentos hasta como fuentes de emergía por medio de su consumo.

• Hecho alimentario

• Alimentación

• Cultura

• Sistema alimentario

La era paleolítica se conoce cómo?

• Edad de bronce

• Edad de cavernícolas

• Edad de piedra

• Edad de hierro