Ulangan Harian Sistem Pencernaan

Dina, seorang siswa kelas 8, sedang mempelajari nutrisi dan perannya bagi tubuh. Dia tahu bahwa tubuh membutuhkan karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air untuk berfungsi. Namun, dia juga membaca bahwa diet yang tidak seimbang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti malnutrisi atau obesitas. Dina ingin memilih diet yang tepat untuk mendukung kesehatannya sebagai remaja. Dina membandingkan dua menu harian berikut:

Menu A: Nasi putih, ayam goreng, soda, dan es krim.

Menu B: Nasi coklat, ikan panggang, bayam, buah jeruk, dan air putih.

Berdasarkan kebutuhan nutrisi remaja, menu mana yang lebih seimbang?

• Menu A, karena mengandung cukup karbohidrat dan protein.

• Menu A, karena lebih praktis dan tinggi energi.

• Menu B, karena mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin, dan mineral.

• Menu B, karena lebih rendah kalori meskipun kurang protein.

Gonzales ingin merancang menu sarapan sehat untuk remaja seusianya. Berdasarkan kebutuhan nutrisi (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral), menu sarapan mana yang paling sesuai?

• Roti putih dengan selai stroberi dan teh manis.

• Bubur ayam dengan telur rebus, bayam rebus, dan susu rendah lemak.

• Nasi goreng dengan sosis dan soda.

• Kue manis dan kopi instan dengan gula.

makanan berikut yang kaya akan vitamin C adalah...

• Singkong

• Telur ayam

• Daging sapi

• Jeruk

Berikut ini adalah fungsi zat aditif, kecuali....

• Meningkatkan rasa makanan

• Menambah nilai gizi

• Menambahkan aroma pada makanan

• Membuat makanan tahan lebih lama (awet)

Berikut adalah contoh aditif pemanis buatan, kecuali...

• Aspartame

• Sakarin

• Monosodium Glutamat (MSG)

• Sucralosa

Rina membandingkan dua produk mie instan:

Produk A: Mengandung MSG (monosodium glutamat) dan pewarna alami karoten.

Produk B: Mengandung MSG, pewarna sintetis tartrazin, dan natrium benzoat. Berdasarkan dampak kesehatan, produk mana yang lebih aman untuk dikonsumsi secara teratur?

• Produk A, karena hanya mengandung MSG yang aman dalam jumlah kecil.

• Produk A, karena karoten adalah pewarna alami yang lebih aman daripada tartrazin.

• Produk B, karena natrium benzoat lebih aman daripada MSG.

• Produk B, karena tartrazin memberikan warna yang lebih menarik.

Sari, seorang siswa kelas 8, sedang belajar tentang informasi nutrisi yang tertera pada kemasan makanan. Dia tahu bahwa label nutrisi mencakup informasi seperti kalori, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Sari ingin menggunakan informasi ini untuk memilih makanan sehat bagi tubuhnya sebagai remaja yang sedang tumbuh. Dia juga belajar bahwa kebutuhan nutrisi setiap orang berbeda berdasarkan usia, aktivitas, dan kondisi kesehatan. Apa yang dimaksud dengan informasi nutrisi pada kemasan makanan?

• Informasi tentang jumlah kalori dan nutrisi dalam satu porsi makanan.

• Daftar bahan mentah yang digunakan untuk membuat makanan.

• Tanggal kedaluwarsa dan petunjuk penyimpanan untuk makanan.

• Nama perusahaan yang memproduksi makanan.

Sari membaca label nutrisi pada kemasan sereal yang menunjukkan kandungan 200 kalori, 30 g karbohidrat, 5 g protein, dan 2 g lemak per porsi. Jika Sari membutuhkan 2000 kalori per hari, berapa banyak porsi sereal yang dapat dia konsumsi untuk memenuhi 10% dari kebutuhan kalori harian?

• 4 porsi

• 3 porsi

• 2 porsi

• 1 porsi

Untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tulang, Sari secara teratur mengonsumsi susu. Sari membandingkan dua produk susu kemasan:

Susu A: 120 kalori, 10 g karbohidrat, 8 g protein, 5 g lemak, 200 mg kalsium per porsi.

Susu B: 150 kalori, 15 g karbohidrat, 6 g protein, 7 g lemak, 150 mg kalsium per porsi.

Berdasarkan kebutuhan nutrisi remaja untuk pertumbuhan tulang, susu mana yang lebih baik untuk Sari?

• Susu A, karena memiliki kalori dan karbohidrat yang lebih rendah.

• Susu B, karena memiliki kalori lebih tinggi untuk energi.

• Susu B, karena memiliki lemak lebih tinggi untuk cadangan energi.

• Susu A, karena memiliki kalsium dan protein lebih tinggi untuk pertumbuhan tulang.

Urutan yang benar dari saluran pencernaan manusia adalah....

• Mulut, lambung, kerongkongan, usus kecil, dan usus besar

• Mulut, tenggorokan, lambung, usus kecil, dan usus besar

• Mulut, kerongkongan, lambung, usus kecil, usus besar

• Mulut, tenggorokan, lambung, usus besar, usus kecil