LATIHAN PTS PLBJ - BIR PLETOK

Minuman tradisional khas Betawi adalah . . . .

• wedang jahe

• bir pletok

• sekoteng

• bajigur

Warna merah pada bir pletok berasal dari . . . .

• pewarna makanan  

• kayu secang  

•  alkohol

• jahe

Bahan yang membuat bir pletok terasa hangat saat diminum adalah . . . .

• jahe

• serai

• cengkeh

• daun pandan

Bangsa yang pertama kali membawa bir ke Nusantara adalah . . . .

• Jepang

• Malaysia

• Belgia

• Belanda

Nama “Pletok” diambil dari suara . . . .

• botol kaca

• uap minuman

• tutup bir

• warna minuman

Manfaat Bir yang diminum oleh bangsa Barat adalah . . . .

• membuat mengantuk

• membuat tubuh menjadi sehat

• menghangatkan tubuh

• menghilangkan rasa mengantuk

Minuman khas Betawi dapat dibeli . . . .

• di Pasar Modern

• di Pasar Tradisional

• di Mall

• di Apotek

Bir pletok dibuat dengan cara . . . .

• direbus

• dipanggang

• digoreng

• difermentasi

Nama minuman yang dibuat dengan cara menggoyang-goyangkan gerobak adalah . . . .

• es serut

• es kopyor

• es goyang

• es potong

Berikut ini yang merupakan bahan pembuat bir pletok adalah . . . .

• Jahe

• Kacang

• Serai

• Lada hitam