MEJORANDO LAS COMPETENCIAS DEL AREA DE CYT PRIMERO

LA MANZANA SE OXIDA

Un grupo de estudiantes de la I.E. República del Ecuador de Villa María del Triunfo prepararon ensalada de frutas en la feria gastronómica, sin embargo, se dieron cuenta que la manzana que era parte de la ensalada había cambiado de color (color pardo) lo que afectó la presentación de su plato.

Situación que motivó a los estudiantes a emprender una investigación para entender el fenómeno.

Los estudiantes encontraron información confiable donde señalaba que se trata de un fenómeno de oxidación por el contacto con el aire; y que la vitamina C podría retrasar esta reacción (la oxidación de la manzana); los estudiantes no podían creer que la vitamina C tenía esta capacidad, por lo que decidieron investigar para comprobar esta propiedad de la vitamina C.

¿Cuál de las alternativas muestra el problema mejor planteado?

• ¿Cómo influye la manzana en su oxidación con la vitamina C?

• ¿Cómo influye la vitamina C en la oxidación de la manzana?

• ¿Cómo influye el aire en la oxidación de la vitamina C?

• ¿Cómo influye la vitamina C en la oxidación?

LA MANZANA SE OXIDA

Un grupo de estudiantes de la I.E. República del Ecuador de Villa María del Triunfo prepararon ensalada de frutas en la feria gastronómica, sin embargo, se dieron cuenta que la manzana que era parte de la ensalada había cambiado de color (color pardo) lo que afectó la presentación de su plato.

Situación que motivó a los estudiantes a emprender una investigación para entender el fenómeno.

Los estudiantes encontraron información confiable donde señalaba que se trata de un fenómeno de oxidación por el contacto con el aire; y que la vitamina C podría retrasar esta reacción (la oxidación de la manzana); los estudiantes no podían creer que la vitamina C tenía esta capacidad, por lo que decidieron investigar para comprobar esta propiedad de la vitamina C.

¿Cuál es la variable independiente y dependiente respectivamente en el problema de investigación?

• La vitamina C - el aire.

• El aire  –              la vitamina C.

• La vitamina C –   oxidación de la manzana.

• Oxidación de la manzana - la vitamina C.

LA MANZANA SE OXIDA

Un grupo de estudiantes de la I.E. República del Ecuador de Villa María del Triunfo prepararon ensalada de frutas en la feria gastronómica, sin embargo, se dieron cuenta que la manzana que era parte de la ensalada había cambiado de color (color pardo) lo que afectó la presentación de su plato.

Situación que motivó a los estudiantes a emprender una investigación para entender el fenómeno.

Los estudiantes encontraron información confiable donde señalaba que se trata de un fenómeno de oxidación por el contacto con el aire; y que la vitamina C podría retrasar esta reacción (la oxidación de la manzana); los estudiantes no podían creer que la vitamina C tenía esta capacidad, por lo que decidieron investigar para comprobar esta propiedad de la vitamina C.

¿Cuál es la alternativa que describe la mejor estrategia experimental para comprobar la hipótesis de investigación?

• A una porción de manzana colocarle vitamina C y a otra no, luego registrar que porción se oscurece más.

• A las dos porciones colocarle vitamina C, luego registrar que porción se oscurece más.

• Utilizar dos tipos de manzana diferentes y colocarle vitamina C a ambas; luego registrar que manzana oscurece más.

• A una porción se expone al aire y a la otra manzana se tapa con un plástico; luego se registran datos de la que se oscurece más.

La escala de color de la manzana que utilizaron los estudiantes es importante en la investigación porque es un instrumento que permite

• Manipular la variable independiente.

• Controlar la variable interviniente.

• Medir la variable dependiente.

• Medir la variable independiente.

Considerando que los resultados son confiables ¿Cuál es la razón por la que en las barras se presenta un número decimal (3.8 y 1.2) si en la escala de colores no existe esa puntuación?

• Los números son decimales porque el color no era el que indica en la escala, sino un color intermedio.

• Los números son decimales porque indican la concentración porcentual de la vitamina C en ambas manzanas.

• Los números son decimales porque es la sumatoria de varias observaciones de la oxidación de la manzana.

• Los números son decimales porque es el promedio de varias observaciones de la oxidación de la manzana.

¿Qué alternativa describe mejor la interpretación del gráfico?

• A la porción de manzana que se colocó vitamina C registra una puntuación de 3.8, lo que indica que está de color oscuro; es decir que ha oxidado.

• A la porción de manzana que no se colocó vitamina C registra una puntuación de 3.8, lo que indica que está de color muy oscuro; es decir que no ha oxidado.

• A la porción de manzana que no se colocó vitamina C registra una puntuación de 3.8, lo que indica que está de color oscuro; es decir que ha oxidado.

• A la porción de manzana que no se colocó vitamina C registra una puntuación de 1.2, lo que indica que está de color claro; es decir que no ha oxidado.

Después de analizar el gráfico ¿Cuál será la alternativa donde mejor se formula la conclusión de la investigación?

• La presencia de vitamina C retrasa la oxidación de la manzana.

• La presencia de vitamina C acelera la oxidación de la manzana.

• La oxidación de la manzana se debe a la presencia del aire.

• La presencia de vitamina C oscurece la manzana.

LAS CÉLULAS

En la clase de Ciencia y Tecnología, la profesora llevó al laboratorio un microscopio y mostró a sus estudiantes unas preparaciones de tejido de cebolla y de mucosa bucal. Los estudiantes notaron que, aunque ambas muestras eran diferentes, tenían algo en común: estaban formadas por células.

 

 

¿Cuál de las siguientes afirmaciones explica mejor la importancia de la célula?

• La célula es el órgano más grande del cuerpo humano.

• La célula es la unidad básica de la vida, porque realiza funciones vitales.

• La célula sirve solo para multiplicar bacterias en el laboratorio.

• La célula es un tejido que forma parte de los organismos vivos.

¿Cuál es una diferencia importante entre la célula vegetal y la célula animal?

• La célula animal tiene cloroplastos y pared celular.

• La célula vegetal tiene cloroplastos y pared celular, mientras que la animal no.

• Ambas células tienen pared celular y producen su propio alimento.

• La célula vegetal no tiene núcleo, mientras que la animal sí.

Durante una salida de campo, los estudiantes observaron distintas plantas en el jardín del colegio. El profesor les pidió identificar las características que hacen que las plantas se diferencien de otros seres vivos, como los animales o los hongos.

¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor una característica fundamental de las plantas?

• Las plantas se alimentan de otros organismos como los animales.

• Las plantas no necesitan agua ni luz para sobrevivir.

• Las plantas no realizan intercambio de gases con el medio ambiente

• Las plantas son autótrofas porque producen su propio alimento mediante la fotosíntesis.