Latihan PTS 1 Prakarya Kelas 8

1. Bagian luar bulir padi yang keras, bersisik, dan tidak dapat dimakan disebut...

• Bekatul

• Sekam

• Dedak

• Ampas

Dibandingkan dengan tepung terigu, gluten jagung memiliki karakteristik berbeda dalam hal...

• Kandungan proteinnya lebih tinggi

• Kemampuannya dalam membentuk adonan yang elastis

• Rasanya yang lebih gurih

• Kandungan seratnya lebih sedikit

Proses pengeringan pada jagung bertujuan untuk...

• Menambah rasa manis pada jagung

• Mengurangi kadar air sehingga lebih tahan lama disimpan

• Memudahkan proses penggilingan menjadi tepung

• Mengubah jagung menjadi popcorn 

1. Fungsi utama karbohidrat kompleks bagi tubuh adalah sebagai:

• Pembangun sel

• Sumber energi yang tahan lama

• Pengatur metabolisme

• Pelindung organ tubuh

1. Alat tradisional yang digunakan untuk menggiling dan menghaluskan biji-bijian serealia menjadi tepung adalah...

• Blender

• Parutan

• Mixer

• Cobek dan ulekan

Tepung yang terbuat dari biji-bijian yang digiling halus dan menjadi bahan dasar utama untuk membuat kue dan roti adalah...

• Tepung beras

• Tepung tapioka

• Tepung terigu

• Tepung maizena

Seorang petani akan memupuk tanaman sayuran di lahan seluas 50 m². Dosis rekomendasi pemupukan adalah 40 gram pupuk per meter persegi. Berapa total pupuk yang dibutuhkan oleh petani tersebut?

• 200 gram

• 1.000 gram

• 2.000 gram

• 20.000 gram

1. Pak Budi memanen jahe sebanyak 5 karung. Setiap karung jahe berisi 20 kg. Jika 3 karung dijual dengan harga Rp15.000 per kg, berapa total pendapatan Pak Budi dari penjualan jahe?

• Rp900.000

• Rp600.000

• Rp1.200.000

• Rp1.500.000

1. Ibu memiliki kebun dengan 4 baris tanaman bayam. Setiap baris berisi 6 tanaman bayam. Berapa jumlah total tanaman bayam yang dimiliki Ibu?

• 10

• 24

• 18

• 20

1. Untuk menggemburkan tanah dalam skala yang lebih luas atau di lahan yang lebih keras, alat apa yang sebaiknya digunakan?

• Tiller (mesin pembajak)

• Sekop

• Kapak

• Sisir taman