Kuis Mikroba dan Enzim

Mikroba yang memiliki dinding sel mengandung peptidoglikan berwarna ungu pada pewarnaan Gram disebut…

• Gram negatif

• Gram positif

• Asam tahan

• Tidak berwarna

Fase pertumbuhan mikroba di mana jumlah sel bertambah secara eksponensial disebut…

• Lag phase

• Log phase

• Stationary phase

• Death phase

Enzim yang mengubah glukosa menjadi asam laktat dalam anaerob adalah…

• Lipase

• Amilase

• Laktat dehidrogenase

• Protease

Teknik isolasi mikroba menggunakan streak plate bertujuan…

• Menghitung jumlah mikroba

• Memisahkan jenis mikroba secara murni

• Mengamati bentuk koloni

• Mengukur kecepatan pertumbuhan

Media pertumbuhan selektif biasanya digunakan untuk…

• Memperbanyak semua mikroba

• Memilih mikroba tertentu dan menghambat lainnya

• Mengukur pH media

• Mengandung nutrisi minimal

Mikroba yang memerlukan oksigen untuk tumbuh disebut…

• Anaerob obligat

• Aerob obligat

• Anaerob fakultatif

• Microaerofil

Nutrisi esensial bagi mikroba yang berfungsi sebagai sumber nitrogen adalah…

• Karbon dioksida

• Garam mineral

• Protein

• Ammonium atau nitrat

Parameter lingkungan yang paling mempengaruhi pertumbuhan mikroba adalah…

• Suhu

• Warna cahaya

• Tekanan udara

• Kadar oksigen

Jenis mikroba yang mampu tumbuh pada suhu di atas 80°C disebut…

• Psikrofilik

• Mesofilik

• Termofilik

• Halofilik

Metabolisme aerob pada mikroba menghasilkan energi dalam bentuk…

• Asam laktat

• ATP dan air

• Alkohol dan CO2

• Asam asetat