Emulgowanie tłuszczu w jelicie cienkim zachodzi pod wpływem:

• żółci

• amylazy

• lipazy

• insuliny

W którym odcinku układu pokarmowego człowieka pepsyna rozpoczyna trawienie białka?

• W jelicie cienkim.

• W dwunastnicy.

• W jamie ustnej.

• W żołądku.

Która grupa enzymów bierze udział w trawieniu węglowodanów?

• lipazy

• proteazy

• amylazy

• nukleazy

Glicerol w organizmie człowieka powstaje w wyniku:

• syntezy białek

• hydrolizy białek

• resyntezy tłuszczu

• hydrolizy tłuszczu

Trawienie skrobi w dwunastnicy przebiega z udziałem:

• lipazy jelitowej.

• amylazy jelitowej.

• lipazy trzustkowej.

• amylazy trzustkowej.

Żółć w organizmie człowieka produkowana jest przez:

• ślinianki

• żołądek

• wątrobę

• trzustkę

Enzymy rozpoczynające trawienie białek w przewodzie pokarmowym to:

• trypsyna i chymotrypsyna

• pepsyna i podpuszczka

• karboksypeptydazy

• aminopeptydazy

Trawienie węglowodanów rozpoczyna się:

• w żołądku

• w jamie ustnej

• w dwunastnicy

• w jelicie cienkim

Okrężnica to część:

• żołądka

• wątroby

• trzustki

• jelita grubego

Miejsce wytwarzania insuliny i glukagonu:

• żołądek

• trzustka

• woreczek żółciowy

• okrężnica