ການບໍລິການອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ

ພະນັກງານເສີບແມ່ນໃຜ?

• ແມ່ນບຸກຄົນທີ່ໃຫ້ບໍລິການຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ

• ແມ່ນຜູ້ໃຊ້ບໍລິການ

• ແມ່ນຜູ້ເສີບລູກຄ້າ

• ຖືກໝົດ

ກ່ອນຈະເປີດຮ້ານໃຫ້ບໍລິການ ພະນັກງານເສີບຕ້ອງ

• ຈັດຕຽມອາຫານ

• ຈັດໂຕະ

• ຈັດອາຫານ

• ຕຽມເຄື່ອງໄລ່ເງິນ

ເຮົາຕ້ອງຂໍຂໍ້ມູນຫຍັງແດ່ຈາກລູກຄ້າ ເມື່ອມີການສັ່ງຈອງໂຕະອາຫານ?

• -ຕຽມການບັນທຶກ

  -ຈົດຊື່ລູກຄ້າ

  - ຈົດເວລາແຂກມາ

• -ຈອງອາຫານ

  -ຖາມວັນທີ່ ທີ່ແຂກຈະມາ

  -ອາຫານທີ່ແຂກສັ່ງ

• -ຖາມຊື່ແຂກ

  -ເວລາຈະມາຮ້ານ

  -ວັນທີ່ທີ່ແຂກຈະມາ

• ຖືກໝົດ

ອຸປະກອນທີ່ຈະເອົາຂຶ້ນໂຕະອາຫານຄ່ຳ ມີຫຍັງແດ່?

• -ຜ້າເຊັດມື

  -ບ່ວງ

  -ມີດ

• -ປຶມເມນູ

  -ມີດ

  -ບ່ວງ

• -ມີດ

  -ສ້ອມ

  -ພາຖາດ

• ຖືກໝົດ

ຖ້າມີບັນຫາເກີດຂຶ້ນ ເຮົາຄວນລາຍງານໃຜ?

• ຕ່ຳຫຼວດ

• ເຈົ້າຂອງ

• ຜູ້ຈັດການທົ່ງໄປ

• ຫົວນ້າພະແນກ

ເວລາພົບເຈີແຂກຄັ້ງທຳອິດ ເຮົກຄວນ

• ຍິ້ມ

• ນົບ

• ທັກທາຍ

• ຖືກໝົດ

ການຮັບຄຳສັງຈາກລູກຄ້າ ໃນພາສາອັງກິດແມ່ນ

• taking orther

• taking other

• taking order

• taklng order

ຖ້າແຂກສັ່ງສະເຕັກ ເຮົາຄວນ

• ເອົາຈານສະຫຼັດອອກ

• ຈົ່ງຈານສະຫຼັດໄວ້

• ເອົາຖ້ວຍແກງອອກ

• ເອົາມີດສະຫຼັດໄວ້

ການຮັບຄຳສັ່ງກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອາຫານຕ້ອງ

• ມີປຶ້ມລາຍການອາຫານ

• ຈົດ ແລະ ຈື່ຈຳ

• ແນະນຳລົດຊາດອາຫານ

• ຜິດໝົດ

ສັນຍານຈາກລູກຄ້າທີ່ພ້ອມສັ່ງອາຫານ

• ຍິ້ມ

• ຍົກໂປ້

• ຍັ່ງເສີຍ

• ຮ້ອງ