Sprzątanie w obiekcie hotelarskim

Pokojowa, która zamierza sprzątnąć jednostkę mieszkalną przy pomocy silnego środka chemicznego, ma obowiązek w pierwszej kolejności

• zapoznać się z instrukcją użycia środka.

• poinformować o tym przełożonego.

• sprawdzić czy pomieszczenie jest dobrze wentylowane.

• przygotować roztwór do użycia.

Przyrząd przedstawiony na rysunku służy do czyszczenia

• żyrandoli.

• poręczy.

• żaluzji.

• rur.

Trzepanie dywanów, pranie firan i zasłon oraz czyszczenie rolet to czynności porządkowe wykonywane podczas sprzątania

• gruntownego.

• specjalnego.

• bieżącego.

• awaryjnego.

Jako pracownik służby pięter, jakie jest twoje główne zadanie w kontekście współpracy z recepcją hotelu?

• Przyjmowanie rezerwacji od gości.

• Utrzymanie czystości i porządku w pokojach hotelowych.

• Przygotowywanie posiłków dla gości.

• Organizowanie transportu dla gości.

W hotelu odremontowano 20 jednostek mieszkalnych. Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić w tych pokojach?

• Gruntowne.

• Awaryjne.

• Okolicznościowe.

• Specjalne.

Kto zajmuje się systematyczną kontrolą przygotowanych dla gości pokoi w hotelu posiadającym dużą ilość miejsc noclegowych?

• Kierownik hotelu.

• Dyrektor hotelu.

• Inspektor pięter.

• Kierownik recepcji.

Brak zastosowania środków dezynfekcyjnych w węzłach higieniczno-sanitarnych hotelu, może spowodować zagrożenie:

• gruźlicą

• żółtaczką typu B

• włośnicą

• żółtaczką typu A

Jaką ilość płynu uniwersalnego należy dolać do 15 litrów wody w celu sporządzenia roztworu do mycia, jeżeli producent zaleca jego rozcieńczenie w proporcji 1:5?

• 1,5 litra.

• 5,0 litrów.

• 7,5 litra.

• 3,0 litry.

Którą czynność, spośród wymienionych, jako pierwszą powinna wykonać pokojowa zgodnie z procedurą sprzątania pokoju 'przy gościu'?

• Ułożyć rozrzucone rzeczy gościa.

• Uzupełnić materiały informacyjne i reklamowe.

• Opróżnić kosz, zebrać brudne naczynia.

• Ustawić czyste naczynia.

Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić w nadmorskim hotelu przygotowującym się na przyjęcie wakacyjnych gości?

• Gruntowne.

• Specjalne.

• Sezonowe.

• Okolicznościowe.