TNXH_Luyện tập: Bài 3 Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà

Biện pháp nào sau đây giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm?

• Ăn thực phẩm không rõ nguồn gốc

• Rửa tay trước khi ăn

• Để thực phẩm ở nơi ẩm ướt

• Không kiểm tra hạn sử dụng

Khi phát hiện có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, bạn nên làm gì đầu tiên?

• Uống nước nhiều

• Gọi ngay cho bác sĩ

• Ngủ một giấc

• Ăn thêm thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?

• Chỉ ăn thực phẩm tươi sống

• Đảm bảo thực phẩm không bị ô nhiễm

• Không cần rửa tay trước khi chế biến

• Để thực phẩm ở ngoài trời

Cách nào sau đây không phải là biện pháp phòng tránh ngộ độc?

• Ăn thực phẩm đã hết hạn

• Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

• Nấu chín thực phẩm

• Rửa sạch rau củ trước khi ăn

Nếu bạn nghi ngờ mình bị ngộ độc thực phẩm, bạn nên:​ ​

• Tham khảo ý kiến của người lớn

• Không làm gì cả

• Đi chơi với bạn

• Ăn nhiều hơn

Thực phẩm nào sau đây cần được nấu chín kỹ để tránh ngộ độc?

• Trái cây

• Rau sống

• Thịt gà

• Bánh mì

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn nên:

• Sử dụng dao cắt thực phẩm sống và chín chung

• Để thực phẩm ở nhiệt độ phòng lâu

• Không cần kiểm tra nguồn gốc thực phẩm

• Rửa tay trước khi chế biến thực phẩm

Khi có dấu hiệu ngộ độc, bạn nên:

• Uống thuốc tự ý

• Gọi cấp cứu

• Ăn thêm thực phẩm

• Chỉ nghỉ ngơi

Nếu bạn thấy thực phẩm có mùi lạ, bạn nên:

• Ăn thử một chút

• Nấu chín lại

• Vứt bỏ ngay

• Để lại trong tủ lạnh

Khi bị ngộ độc thực phẩm, triệu chứng nào thường gặp?

• Đau bụng quằn quại

• Ngủ ngon

• Tiêu chảy

• Buồn nôn, nôn mửa