Kutatók Éjszakája 2025

Miből készült elsősorban ez a szósz?

• Hal és belsőség

• Füge és méz

• Szőlő és árpa

Mit jelentett valójában a „vomitorium" szó?

• Színházak és amfiteátrumok kijárata

• Lakomákon használt hánytatószer neve

• Edény, amelyet jóllakott vendégeknek tettek ki

Mivel édesítették ételeiket az ókorban?

• Mézzel

• Szőlőcukorral

• Fahéjjal

Hogyan itták általában a bort a rómaiak?

• Víz hozzáadásával

• Hígítatlanul

• Fűszerekkel főzve, forralt bor formájában

Általában mivel érték el a különlegesség benyomását?

• Ételeket, amelyek másnak látszottak (pl. húsból gyümölcsöt formáltak)

• Tűzijáték-szerű fűszerszórásokat

• Olyan ételeket, amelyeket fákra akasztottak

Hogyan ettek a rómaiak a lakomákon?

• Fekve, díszes ágyakon

• Állva, sorban haladva

• Padokon ülve

Mit jelentett a városi lakosság számára az élelmiszerellátás?

• A gabonaellátástól való függést

• A helyi halászat biztosította bőséget

• A tejtermékek szabad hozzáférését

Mivel édesítették a desszerteket?

• Mézzel és aszalt gyümölcsökkel

• Finomított cukorral

• Csokoládéval

Hogyan tartósították az ókorban a halat?

• Sózással, füstöléssel, pácolással

• Hűtőszekrényben

• Jeges vízben

Melyik fűszer volt az egyik legdrágább az ókorban?

• Bors

• Fokhagyma

• Kömény