Викторина - Мясо вокруг света

Это знаменитое японское блюдо состоит из тонких ломтиков мяса (чаще всего говядины), которые готовят, окуная в кипящую воду или бульон, а затем едят с соусами. Как оно называется?

• Суши

• Тако

• Шашлык

• Шабу-шабу

В Аргентине и Уругвае существует настоящий культ приготовления мяса на огне. Как называется знаменитый пикник или барбекю, где готовят огромное количество разных видов мяса на гриле?

Какое из этих блюд является традиционным рождественским блюдом в Германии и некоторых других странах Европы?

• Утка по-пекински

• Жареный гусь

• Цезарь с курицей

• Тапас

Это известное итальянское блюдо из телятины, рулетиков с начинкой, родом из города Бра.
Как оно называется?

(подсказка: его название переводится как «маленькая ножка»).

Фондю - это швейцарское блюдо, где маленькие кусочки мяса (обычно говядины) опускают в кипящее... Что?

• Вино

• Молоко

• Растительное масло

• Пиво

В Средней Азии и на Кавказе кусочки маринованного мяса жарят на углях на специальных шампурах. Как называется это всеми любимое блюдо?

Какое мясо традиционно используется для приготовления настоящей греческой гирос или турецкого донера?

• Свинина

• Баранина или говядина

• Курица

Какое мясо традиционно используется для приготовления настоящей греческой гирос или турецкого донера?

• Свинина

• Баранина или говядина

• Курица

• Кролик

Пастрами - это очень популярная в США мясная закуска, которая делается из особого способа приготовления (засолки и копчения) определенного мяса. Какого?

• Говяжья грудинка

• Свиная шея

• Бараний окорок

• Куриная грудка

Какое знаменитое французское блюдо из утки или гуся готовится из специально откормленной птицы и имеет нежную, жирную печень?