
KA C02 2025
Quiz
•
Life Skills
•
8th Grade
•
Practice Problem
•
Medium
SRJ Moe
Used 4+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
40 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tenaga → Getaran → X → Haba → Memasak
Namakan X seperti Rajah 1 di atas.
Geseran
Mekanikal.
Microwave
Gelombang
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mengapakah penggunaan chopping board di butchery perlulah mengikut kod
warna yang telah ditetapkan?
Mengelakkan daripada bercampur bau
Membuatkan chopping board tahan lama
Mengelak berlakunya pencemaran silang
Memberikan keselesaan mengikut warna
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah punca pencemaran silang?
Menggunakan pisau yang tajam unutk memotong daging.
Menutup bekas penyimpanan sebelum disimpan di dalam chiller.
Menyimpan daging lembu dan ayam dalam bekas yang berasingan.
Hanya menggunakan 1 jenis chopping board untuk memotong pelbagai jenis
bahan.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut adalah bahan yang berkaitan dengan butchery KECUALI
Itik
Pastri
Kambing
Burung puyuh
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pilih fungsi bagi peralatan di sebelah.
Mengisar daging kepada kisaran yang kecil.
Menghiris daging kepada hirisan yang lebih nipis.
Membuka cengkerang tiram dan jenis-jenis molluska.
Melembutkan daging dengan mengetuk permukaan daging.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Food Processor digunakan untuk ...
Memotong dan mencanai.
Menggaul/uli dan memproses bahan.
Mencincang bahan/makanan lebih sekata
Mempuri makanan, termasuk daging mentah atau dimasak.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pilih pernyataan yang BETUL mengenai definisi resepi standard.
Formula bertulis dalam kad menu.
Formula bertulis yang digunakan dalam premis makanan.
Formula bertulis mengenai resepi asas dalam premis makanan.
Formula bertulis yang digunakan bagi menghasilkan sesuatu makanan pada
tahap kualiti serta kuantiti yang diingini bagi satu-satu premis perniagaan
makanan.
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
40 questions
Ujian Prakarya Kls VIII Genap 2020/2021
Quiz
•
8th Grade
38 questions
Limbah Keras 8
Quiz
•
8th Grade
45 questions
RBT T3 BAB 2 Pembangunan Produk [Bah A]
Quiz
•
1st Grade - Professio...
35 questions
iklan, poster, surat, pidato
Quiz
•
6th Grade - University
40 questions
Latihan Soal BAB 6 Komitmen Kebangsaan
Quiz
•
8th Grade
40 questions
SOAL PJOK KLS 8 SMT 2 TAHUN 2021/2022
Quiz
•
8th Grade
40 questions
SEPUTAR SMPN 14 DENPASAR
Quiz
•
6th - 8th Grade
Popular Resources on Wayground
5 questions
This is not a...winter edition (Drawing game)
Quiz
•
1st - 5th Grade
15 questions
4:3 Model Multiplication of Decimals by Whole Numbers
Quiz
•
5th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
The Best Christmas Pageant Ever Chapters 1 & 2
Quiz
•
4th Grade
12 questions
Unit 4 Review Day
Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Identify Iconic Christmas Movie Scenes
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
6th - 8th Grade
18 questions
Kids Christmas Trivia
Quiz
•
KG - 5th Grade
