KA C02 2025

KA C02 2025

8th Grade

•

40 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Tes sumatif Prakarya kelas 8

Tes sumatif Prakarya kelas 8

8th Grade

•

35 Qs

PTS kerjainan bahan keras  kelas 8

PTS kerjainan bahan keras kelas 8

8th Grade

•

41 Qs

PAS PRAKARYA KELAS 8 TAHUN 2020

PAS PRAKARYA KELAS 8 TAHUN 2020

8th Grade

•

40 Qs

Penilaian Harian Kerajinan Bahan Limbah Keras

Penilaian Harian Kerajinan Bahan Limbah Keras

8th Grade

•

40 Qs

KUIZ ULANGKAJI RBT TINGKATAN 1

KUIZ ULANGKAJI RBT TINGKATAN 1

1st - 9th Grade

•

43 Qs

PAS - Prakarya 8 Genap 2023-2024

PAS - Prakarya 8 Genap 2023-2024

8th Grade

•

40 Qs

Prakarya 8

Prakarya 8

8th Grade

•

40 Qs

PAT Kelas 8 Prakarya SMPIT Bina Insani Kayuagung

PAT Kelas 8 Prakarya SMPIT Bina Insani Kayuagung

8th Grade

•

45 Qs

KA C02 2025

KA C02 2025

Assessment

Quiz

•

Life Skills

•

8th Grade

•

Practice Problem

•

Medium

Created by

SRJ Moe

Used 4+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

40 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tenaga → Getaran → X → Haba → Memasak

Namakan X seperti Rajah 1 di atas.

Geseran

Mekanikal.

Microwave

Gelombang

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mengapakah penggunaan chopping board di butchery perlulah mengikut kod

warna yang telah ditetapkan?

Mengelakkan daripada bercampur bau

Membuatkan chopping board tahan lama

Mengelak berlakunya pencemaran silang

Memberikan keselesaan mengikut warna

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah punca pencemaran silang?

Menggunakan pisau yang tajam unutk memotong daging.

Menutup bekas penyimpanan sebelum disimpan di dalam chiller.

Menyimpan daging lembu dan ayam dalam bekas yang berasingan.

Hanya menggunakan 1 jenis chopping board untuk memotong pelbagai jenis

bahan.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut adalah bahan yang berkaitan dengan butchery KECUALI

Itik

Pastri

Kambing

Burung puyuh

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Pilih fungsi bagi peralatan di sebelah.

Mengisar daging kepada kisaran yang kecil.

Menghiris daging kepada hirisan yang lebih nipis.

Membuka cengkerang tiram dan jenis-jenis molluska.

Melembutkan daging dengan mengetuk permukaan daging.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Food Processor digunakan untuk ...

Memotong dan mencanai.

Menggaul/uli dan memproses bahan.

Mencincang bahan/makanan lebih sekata

Mempuri makanan, termasuk daging mentah atau dimasak.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pilih pernyataan yang BETUL mengenai definisi resepi standard.

Formula bertulis dalam kad menu.

Formula bertulis yang digunakan dalam premis makanan.

Formula bertulis mengenai resepi asas dalam premis makanan.

Formula bertulis yang digunakan bagi menghasilkan sesuatu makanan pada

tahap kualiti serta kuantiti yang diingini bagi satu-satu premis perniagaan

makanan.

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?