asesmen formatif pasta

Berikut yang bukan termasuk bahan utama pembuatan Pasta adalah...

• 
• 
• 
• 

pasta berbentuk lidi panjang tanpa lubang disebut...

• Macaroni

• Fettucine

• Spaghetti

• Canneloni

apa nama pasta yang digunakan dalam makanan pada gambar berikut?

• Spaghetti

• fettucine

• Macaroni

• lasagna

Bahan dasar saus Aglio e Olio adalah.....

• Bawang putih dan minyak zaitun

• Keju Parmesan dan krim kental

• Kombinasi daging giling dan tomat

• Puree dari tomat

Saus yang merupakan turunan dari Saus Putih (bechamel Sauce) yang ditambahkan keju parmesan adalah...

• saus Bolognesse

• Saus carbonara

• Saus Marinara

• Saus Alfredo