CAP Cuisine 1er Année

CAP Cuisine 1er Année

1st Grade

27 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

EXAMEN 3° ÚLTIMO TRIMESTRE

EXAMEN 3° ÚLTIMO TRIMESTRE

5th Grade

22 Qs

Biología I CEPREUNA (semana 4)

Biología I CEPREUNA (semana 4)

1st - 3rd Grade

22 Qs

Game da UP História e processo do trabalho da enfermagem

Game da UP História e processo do trabalho da enfermagem

University

23 Qs

Tributos

Tributos

University

30 Qs

Reglamento Interno de Trabajo (CST- Colombia)

Reglamento Interno de Trabajo (CST- Colombia)

University - Professional Development

24 Qs

JUEGOS VERBALES II

JUEGOS VERBALES II

12th Grade

23 Qs

Aniversario Heartbreak Weather

Aniversario Heartbreak Weather

1st - 12th Grade

22 Qs

EL DERECHO Y LAS NORMAS JURÍDICAS

EL DERECHO Y LAS NORMAS JURÍDICAS

University

22 Qs

CAP Cuisine 1er Année

CAP Cuisine 1er Année

Assessment

Quiz

Other

1st Grade

Hard

Created by

Stéphane COPIN

Used 4+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

27 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 2 pts

Quel est le rôle du commis de cuisine ?

Créer le menu

Servir les clients

Préparer les ingrédients

Gérer la caisse

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 2 pts

En arrivant en cuisine JE DOIS faire en 1er

Me laver les mains

Ranger mon poste de travail

Désinfecter mon plan de travail

Discuter avec mes camarades

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 2 pts

Je nettoie mon poste de travail avec du désinfectant

Vrai

Faux

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 2 pts

La planche a découper est en matière

Plastique

Bois

Inox

Verre

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 2 pts

Il faut nettoyer la planche après chaque découpe

Vrai

Faux

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 2 pts

Une lavette sale pour nettoyer le plan de travail peut amener une contamination (dite croisée)

Vrai

Faux

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 2 pts

Trouve la contamination croisée possible

Tomate lavée

Une coquille d'oeuf

Un cul de poule propre

Ton couteau nettoyer

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?