¿Qué entendemos por nutrición?

• Comer alimentos ricos en proteínas

• Conjunto de funciones que permiten incorporar, transformar y eliminar sustancias

• Solamente la digestión

• El proceso de respirar

El sistema digestivo tiene como función principal:

• Incorporar oxígeno al cuerpo

• Transportar nutrientes

• Digestionar los alimentos para obtener nutrientes y energía

• Filtrar la sangre

La digestión mecánica consiste en:

• La acción de las enzimas sobre los alimentos

• Triturar y mezclar los alimentos

• La absorción de nutrientes

• La respiración celular

La digestión química se realiza gracias a:

• El sistema circulatorio

• Los jugos digestivos y las enzimas

• Los dientes

• La lengua

¿Qué órgano inicia la digestión?

• Estómago

• Esófago

• Boca

• Intestino delgado

En la boca, las glándulas salivales producen:

• Bilis

• Jugo gástrico

• Saliva con enzimas que inician la digestión de los azúcares

• Jugos pancreáticos

El bolo alimenticio es:

• Un jugo gástrico

• El conjunto de nutrientes en sangre

• El producto final de la digestión

• La masa de alimento masticado y mezclado con saliva

El esófago transporta el bolo alimenticio mediante:

• Movimientos peristálticos

• Contracciones voluntarias

• Enzimas digestivas

• El flujo sanguíneo

En el estómago, se inicia la digestión de:

• Proteínas

• Grasas

• Carbohidratos

• Sales

El intestino delgado cumple una función muy importante:

• Filtra la sangre

• Completa la digestión y absorbe nutrientes

• Forma las heces

• Produce jugos pancreáticos